No hay nada peor que llegar intoxicación alimentaria después de comer en un restaurante . El precio que usted paga por la comodidad de no tener que preparar su propia comida de repente parecerá empinada después de una visita al médico y tener que tomar unos días de descanso para recuperarse de un malestar estomacal. Para ayudar a evitar este tipo de percances culinarios " , " puede ser conveniente llevar a cabo una evaluación rápida de la limpieza de un restaurante antes de decidirse a comer allí. Instrucciones Matemáticas 1

Ver si hay un certificado de inspección de salud actual en lugares bien visibles en el establecimiento . Esta es la primera indicación de si el restaurante es seguro para comer en o no.
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Tenga cuidado con las plagas. Las cucarachas , moscas , ratas y otros carroñeros son signos seguros de un establecimiento insalubre. Salgan rápido.
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Observe los trabajadores y manipuladores de alimentos para ver si su aspecto es limpio y ordenado . A ver si se están usando guantes de protección y redes para el cabello . Restaurantes que hacen hincapié en la limpieza y la seguridad de los alimentos va a insistir que sus empleados observan estas precauciones mínimas.
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Scan la facilidad baño. Debe estar limpio y no debe haber fugas en las cañerías. También debe haber antibacterial loción lavado de manos y de agua caliente para los empleados y clientes a utilizar. Los signos que recuerdan a los empleados a lavarse las manos después de ir al baño deben colocarse en lugares importantes .
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Siente las paredes y las superficies duras como usted camina alrededor del restaurante . En los establecimientos de limpieza , debe haber el mínimo polvo posible y la grasa en los dedos ya que estos tienden a acumular gérmenes.
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Mira hacia el techo y ver si hay una ventilación adecuada . Si todo lo que puedes ver es un remolino de humo y niebla , es probable que la ventilación es mala .
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Mira hacia abajo en el suelo para ver si el suelo está limpio de restos de comida y la suciedad.
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vistazo en la cocina o el área de la cocina si usted es capaz de hacerlo. A ver si está lleno o si existe un amplio margen para que los empleados se mueven alrededor . Revise para ver si hay cosas amontonadas en el piso y si el agua está fluyendo sobre el terreno. Si es así , piense dos veces antes de comer allí.
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Asegúrese de que los alimentos crudos , especialmente carnes y verduras se separan adecuadamente . La contaminación cruzada se produce normalmente cuando las carnes crudas entren en contacto con los alimentos que se consumen crudos como ensaladas .
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Camine fuera de las instalaciones y observar la zona de recogida de basuras . A ver si hay carroñeros y si el área es generalmente limpio o sucio.
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Observar cómo se limpian los utensilios y las tablas. Los trabajadores de restaurantes limpios típicamente desinfectan las mesas, muebles y menú y límpielos con toallas limpias . Platos y utensilios deben ser brillante y reluciente de limpio .