Con más de 76 millones de casos de enfermedades transmitidas por alimentos reportados a los Centros para el Control de Enfermedades de cada año, las personas que manipulan los alimentos deben saber cómo mantener a salvo de las bacterias. Aprenda lo que puede hacer para mantener a su familia saludable . Instrucciones Matemáticas 1

Wash producir con agua fría . Remojar las frutas y las verduras en agua caliente o lavado en agua caliente con jabón no son formas efectivas para eliminar las bacterias de los alimentos. Para matar las bacterias , la temperatura del agua debe ser mucho mayor que lo que sus manos pueden soportar . El agua fría , además de lavado vigoroso, es la mejor manera de eliminar las bacterias.
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Compruebe carne cocida con un termómetro de carne para asegurar que se haga. Basta con cortar y abrir un pedazo de carne es una manera poco fiable para determinar si se cocina completamente .
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Establezca su nevera a por debajo de 40 grados para evitar el crecimiento de los patógenos transmitidos por los alimentos . Las bacterias prosperan en temperaturas entre 40 y 140 grados . Asegúrese de que el congelador se ajusta por debajo de 0 grados.
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Descongele los alimentos congelados en el refrigerador , ya que la temperatura ambiente ofrece las condiciones perfectas para la cría de bacterias . También puede descongelar alimentos sellado en una bolsa de plástico sumergiéndolo en un recipiente con agua fría. Asegúrese de cambiar el agua cada 30 minutos.
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Deseche los alimentos que se ha dejado fuera por más de 2 horas. A pesar de que las bacterias no pueden afectar el sabor , aspecto o el olor de ciertos alimentos en un corto período de tiempo , las bacterias se están reproduciendo rápidamente.
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Lávese las manos después de preparar los alimentos y antes de comer .