La historia de la glucosa

La glucosa es un carbohidrato responsable del sabor dulce de muchos azúcares , incluyendo algunos tipos de frutas. La glucosa también está presente en el cuerpo humano , y las personas que viven con diabetes deben controlar los niveles de glucosa en la sangre. Nuestra comprensión de qué es exactamente la glucosa es y qué papel juega en nuestra vida cotidiana ha estado desarrollando durante siglos. ¿Qué es la glucosa?

La glucosa es un carbohidrato , y, más específicamente , un monosacárido ( un tipo simple de azúcar ) . Se denota como C6H12O6 . Se encuentra en las frutas , las plantas, el cuerpo humano , algunas formas de bacterias y algunos hongos . La primera referencia conocida de " azúcar de la uva " aka glucosa proviene de los escritos árabes que datan de la década de 1100 .
Marggraf

En 1747 , Andreas Marggraf , un farmacéutico de estar en Alemania , ya había aislado la sacarosa de la remolacha azucarera. A continuación, aislado de glucosa por primera vez a partir de pasas de uva . Sin embargo, él no nombró a este azúcar aislado, y en su lugar , simplemente se refirió a ella en sus notas como " eine Art Zucke ", que significa , " un tipo de azúcar . " El trabajo de Marggraf allanó el camino para Constantino Kirchoff en 1811 , que fue capaz de producir un jarabe de azúcar a partir de aislados de la glucosa.
Dumas

en 1838 , los franceses químico Jean Baptiste André Dumas (1800-1884) nombró la sustancia aislada por Marggraf casi 100 años antes. Él lo llamó " glucosa " , que se deriva de los " Glycos " griego , que significa dulce. Dumas fue posteriormente reconocida por ésta y otras contribuciones como un pionero en el campo de la química orgánica.
Fischer

científico alemán Emil Fischer ganó el Premio Nobel 1902 de Química por en parte a su investigación en glucosa. Dado que se necesita glucosa para muchos de los procesos diarios del cuerpo humano , la comprensión de la glucosa era una clave para entender la química orgánica. La síntesis de la glucosa permitió Fischer para organizar la configuración estereoquímica de todos los azúcares conocidos.
Desarrollo de los lectores de glucosa en sangre

primer medidor de glucosa en sangre del mundo se llama el Ames Reflectancia meter, patentada el 14 de septiembre de 1971. el inventor fue Anton Hubert ( Tom ) Clemens , quien inventó el metro para leer un tipo preexistente de la tira de prueba , conocida como Dextrostix . Dextrostix , a su vez , era una idea original de inventor Ernie Adams. La ARM no es un medidor portátil , y estaba destinado a ser utilizado en el consultorio de un médico.