El Efecto de la temperatura sobre el crecimiento bacteriano

bacterias , en general , crece en una amplia gama de temperaturas . Pero cepas de bacterias específicas generalmente requieren intervalos de temperatura más estrechos con el fin de crecer eficazmente . Estudio de la Universidad de la temperatura sobre las bacterias

En un estudio realizado por estudiantes de la Universidad James Madison , la Escherichia coli (E. coli ) y Bacillus megaterium se somete a tres temperaturas : 80 º F , 98 grados F y 108 grados F. Ambas bacterias crecían mejor en el más bajo de las temperaturas.

diferentes Temps para que las bacterias se agrupan en tres categorías de la temperatura óptima de diferentes bacterias

crecimiento basado en : psychrophilic , mesófilos y termófilos . Fileo en griego significa " amante de ".

Psychro - significa baja temperatura . Bacterias psicrofílicas son bacterias que crecen mejor en temperaturas bajas, como 32 a 68 grados F. Los ejemplos de bacterias psicrofílicas son bacterias básicos del suelo como Arthrobacter y Psychrobacter . Arthrobacter es una bacteria que ayuda a neutralizar los efectos tóxicos de algunos pesticidas y la nicotina , pero Psychrobacter es una causa de enfermedades como la meningitis.

Meso - significa " moderada o media. " Bacterias mesófilas crecen mejor en agua tibia para enfriar las temperaturas cálidas , o 77 a 113 grados F.

termófilas ( termo -significa " caliente o de calor " ) bacterias crecen mejor en caliente a temperaturas calientes, o 122 a 158 grados F . Ejemplos de bacterias termófilas son Bacillus flavothermus y Thermus aquaticus . Bacillus flavothermus es una bacteria formadora de esporas que se encuentran en los suelos. Thermus aquaticus vive en el agua caliente. Es una importante bacteria que ayuda a los seres humanos, plantas y animales de código, recodificación y reproducirse ADN y ARN con precisión.

Hyper significa " arriba". Bacterias hyperthermophilic crecerán en temperaturas muy calientes , ó 158 a 230 grados F.
Extreme Congelación

congelación Extreme general puede detener el crecimiento de bacterias y /o matar bacterias . Cuanto más frío que la temperatura de las pocas bacterias que pueden sobrevivir y crecer. Es por eso que mantener fresco alimento retrasa el deterioro .
Calentando durante más de el punto de ebullición del agua Extreme Calefacción

Extreme se requiere para detener el crecimiento de bacterias y /o matar a las bacterias por completo . Una temperatura que es más alta que la temperatura óptima más alta para una bacteria hipertermofílica se detendrá la reproducción de esa bacteria y cualquier otro . Por eso los médicos esterilizar instrumentos quirúrgicos con calor extremadamente alto
Aplicaciones de la Vida Real

cuerpo intentará clavar su temperatura - . En otras palabras, tener fiebre - para deshacerse de las bacterias que causan enfermedades. Los seres humanos sólo pueden clavar una fiebre tan alta , sin embargo , por lo que se necesitan antibióticos en algunos casos para matar las bacterias dañinas.

Cuando un producto cárnico está en la exhibición en un supermercado, el calor de la iluminación de la pantalla se puede aumentar bacteriana crecimiento y promover una más rápida descomposición de la carne.

hospitales normalmente mantienen sus sistemas centrales de aire acondicionado encendidos bajo porque las temperaturas más frías inhiben el crecimiento de la mayoría de las bacterias dañinas.