manos incorrectamente lavados son una causa común de enfermedades transmitidas por alimentos . Para evitar que esto ocurra , es importante que los manipuladores de alimentos se involucran en el lavado de manos a fondo . Si desea asegurarse de que las bacterias y los virus no se transfieren a los comensales , familiarizarse con los procedimientos apropiados de lavado de manos para los manipuladores de alimentos . Preparación

Con la excepción de las alianzas de boda estándar , los manipuladores de alimentos deben se quite las joyas antes de lavarse las manos. No sólo estos accesorios retienen los gérmenes, pero la joyería de metal es susceptible de oxidarse si se exponen con frecuencia al agua . Además, el agua se encuentra a dañar relojes y otros relojes que no son impermeables . Si los accesorios están sucios o han estado expuestos a los gérmenes , no se deben usar en el trabajo.
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