La Food and Drug Administration de EE.UU. proporciona regulaciones sanitarias para la detección temprana de bacterias tóxicas . Los hisopos de algodón se utilizan para recoger muestras de varios lugares en los alimentos que producen las instalaciones que serán ensayadas en laboratorios de seguridad alimentaria para los contaminantes , como Ecoli y Salmonella . Importancia

saneamiento completa requiere pruebas periódicas para la prevención de bacterias peligrosas. Esto es necesario para identificar y luego desinfectar un área contaminada para proteger al público . Áreas de la infección podría ser cualquier lugar en el que entra en contacto con material biológico.

Requisitos

hisopos esterilizados que sólo tienen contacto con un área específica y son entonces aislados deben ser utilizado . Kits para la prueba son proporcionados por el laboratorio que pondrá a prueba las muestras.
Esterilizar un área contaminada

esterilizar un área de producción de alimentos que se ha descubierto hasta la contener contaminantes requiere un aerosol que contiene 70 por ciento de etanol . El spray debe ser utilizado en la zona y luego se limpió a fondo con un paño limpio. Se recomienda desechar el paño de limpieza para que no haya posibilidad de propagar la bacteria. Asegúrese de lavarse las manos con jabón antibacteriano.