Modificación de genes de plantas y animales es una tecnología que altera la composición genética de los organismos vivos mediante la inserción de genes en ellos. Esto produce los organismos genéticamente modificados , o transgénicos . La modificación de los genes está dirigida a la creación de animales o plantas superiores , cuya fuerza surge de la combinación de las características de la mezcla genética diferente . OGM se han debatido ampliamente , sobre todo en lo que respecta a su seguridad en las industrias alimentarias y biotecnológicas . Productividad Agrícola

cultivos OGM ofrecen una mejor resistencia a factores de estrés tales como las plagas, la falta de agua y las heladas . Los cultivos genéticamente modificados también aumentan el valor nutritivo de los cultivos de alimentos , por lo que una dieta saludable para diversas comunidades de todo el mundo . Además , los cultivos modificados genéticamente producen más de la cosecha de los cultivos ordinarios. En la cría de animales , una mejor producción se ha registrado en las vacas que producen más leche que aquellos cuyos genes no han sido alterados . En la cría de aves , el pollo que se crían por su carne son conocidas para madurar en menos tiempo que aquellos cuyos genes no han sido alterados .

Bajos precios de los alimentos

cultivos genéticamente modificados desempeñar un papel importante en la estabilización de precios de los alimentos y, a veces llevándolos hacia abajo. Esto se debe a que los cultivos transgénicos producen más rendimientos , ya que tienen una mejor composición genética y son resistentes a plagas y estrés. Cuando muchos agricultores utilizan esta tecnología , significa que habrá más alimentos en el mercado y las fuerzas de la oferta y la demanda hará que los precios bajen .
Seguridad Alimentaria

a diferencia de los cultivos alimentarios tradicionales , los cultivos transgénicos tienen que someterse a rigurosas pruebas para garantizar que son seguros para el consumo humano . Esta medida es estricta como resultado de dudas se expresan en cuanto a si los OMG tienen un efecto negativo en los seres humanos . Debido a estas pruebas , la población mundial está asegurada de tener alimentos aptos para el consumo humano .
Salud Humana

biotecnología se utiliza con fines médicos. Esto implica la realización de las vacunas que se utilizan para proteger a los seres humanos de ser infectado por diversas enfermedades. La biología molecular también ha estado en uso para hacer medicinas y vacunas para los animales y las plantas. Tecnología de los OMG se aplica a las plantas y la medicina a través de la modificación de los genes de las plantas para hacerlas desarrollan cualidades que son de valor medicinal. Estas plantas se utilizan para fabricar vacunas y otros productos farmacéuticos en un proceso llamado " pharming ".