El uso de guantes para la manipulación de alimentos

Una vez que has vivido en un lugar donde se necesitan trabajadores de la alimentación el uso de guantes , es difícil pensar en una razón por la que no debería. Las cargas de transporte manos de gérmenes y bacterias , y si bien exponerse a algunos de estos organismos mantiene su sistema inmune fuerte , pregúntate a ti mismo : ¿de verdad quieres manos de un extraño tocar su comida? El uso de guantes para preparar la comida es un paso importante en el mantenimiento de la salud pública en los restaurantes comerciales y las instituciones que sirven comida . Revise las Reglas

Siga el código local de salud. Las reglas varían de estado a estado , pero en muchos lugares , se requiere que los trabajadores de servicios de alimentos de usar guantes . Esto evita la transferencia de gérmenes de las manos a los alimentos ; que son especialmente importantes en las tiendas de una sola persona , donde el chef toca todo tipo de suministros y maneja dinero.
Sea un Clean Shop

Llevar guantes de todos modos. Incluso si las normas locales no requieren el uso de guantes , el hacerlo le dice a los clientes y los clientes que usted está buscando para ellos y dirigir un taller limpio . Esto va a ganar la lealtad de los clientes que están especialmente atentos acerca de la manera en que su comida es preparada .
Cambie Them Out

Cambiar los guantes con frecuencia. Si estás trabajando en una tienda de sandwiches , por ejemplo , se puso un nuevo par cada vez que inicia un nuevo orden . El uso de guantes demasiado tiempo permite que los gérmenes de los cuchillos , botellas de condimentos y cualquier otra cosa que usted haya tocado a transferir al siguiente bocadillo a tomar

Cambiar los guantes cuando se ha roto o se desgastan . ; duran sólo unas pocas horas en el mejor . También cambia después de toser o estornudar, antes de iniciar una nueva tarea de la cocina, y antes de cambiar de manipular alimentos crudos a alimentos cocinados.
Práctica Básica Higiene

Lávese las manos . A pesar de los guantes proporciona una barrera adicional entre sus manos y la comida , el lavado frecuente de las manos sigue siendo importante. Se añade otra capa de protección para el cliente, y es una buena práctica para mantenerse sano también. Lávese antes de ponerse los guantes y cuando usted los cambia .
Curita Solución

vendaje tus heridas . Transferencia de los gérmenes es una cosa, y la transferencia de la enfermedad transmitida por la sangre es otra muy distinta. Si usted tiene cortes en las manos , los tratan con pomada antibiótica y un vendaje con cuidado. Asegúrese de que toda la corte está cubierta, y que la sangre no se acerca al borde de la venda.
Tirar a la basura

Deseche los guantes usados. Parece un desperdicio, pero para hacerlo de otro modo no es saludable. Los guantes están hechos para un solo uso , y una vez que han servido al efecto, no son buenos para nadie.