? Estearato de magnesio es un polvo de jabón blanco. Es sólido a temperatura ambiente . Estearato de magnesio es insoluble en agua y se funde a 88 grados F. Es seguro para el consumo humano y se utiliza como agente de relleno en los complementos alimenticios . Sal de magnesio

estearato de magnesio es una sal de magnesio de ácido esteárico que tiene dos equivalentes de estearato , el anión de ácido esteárico y un catión de magnesio . También se conoce como sal de magnesio y ácido octadecanoico .
Síntesis

ácido esteárico Anteriormente era la principal fuente de estearato de magnesio . Pero se obtiene principalmente a partir de otra fuente de la planta , el aceite de palma. Estearato de magnesio también se prepara comercialmente a partir de fuentes de carne de cerdo y de animales.
Magnesio contenido

estearato de magnesio es básicamente una sal de magnesio de ácidos grasos , pero no es así contener grasas trans. Es una de las formas más importantes de mineral magnesio . En general , contiene no menos de 6,8 por ciento de magnesio puro .
Ácido palmítico contenido

estearato de magnesio es también una mezcla de ácido palmítico y ácido esteárico puro . El ácido esteárico constituye el 40 por ciento de estearato de magnesio.
Otros ingredientes

El otro estearato de magnesio contienen ingredientes en cantidades variables son oleato de magnesio y magnesio palmitato .