cirugía de bypass gástrico es un procedimiento cada vez más común, que debe limitar la ingesta de alimentos al disminuir el tamaño del estómago. Si bien el procedimiento es típicamente éxito en lograr la pérdida de peso , que introduce una serie de problemas debido a la ingesta restringida de vitaminas y otros nutrientes esenciales. Programas dietéticos han sido creados para ayudar a tratar estas complicaciones, pero hay una creciente preocupación de que la gestión eficaz de nutrición puede ser más difícil de lo que se creía. Comprensión de bypass gástrico

En la cirugía de bypass gástrico , los médicos de grapas de la parte superior del estómago , dejando una pequeña bolsa para recibir alimentos. Parte del intestino delgado es entonces cortado y unido directamente a esta nueva bolsa . En lugar de pasar a través de la primera sección del intestino delgado ( el duodeno ) , alimentos desde el estómago entra directamente en la segunda sección , llamada yeyuno . El procesamiento de los alimentos de esta manera disminuye la capacidad del cuerpo para absorber calorías y nutrientes.
Tratamiento dietético

Si usted se somete a una cirugía de bypass gástrico , su capacidad para procesar los alimentos será inicialmente disminuido drásticamente . Los pacientes suelen comer más que el valor de una taza de comida por comida en las secuelas de la cirugía, aunque esta cantidad aumenta gradualmente a medida que la bolsa del estómago se expande a través del tiempo . Para asegurarse de que recibe una adecuada ingesta de alimentos, se le pedirá que comer con más frecuencia durante el día. Usted también tendrá que masticar bien los alimentos , y evitar beber líquidos con las comidas. Ciertos alimentos pueden inducir náuseas, vómitos o dolor, o incluso obstruir la apertura de su estómago. Mientras que usted tendrá que experimentar para ver qué alimentos causan problemas , los culpables más comunes incluyen el pan , la carne , la leche , el arroz, las verduras crudas , el pasado y las bebidas carbonatadas. Además , su médico puede pedirle que evite los alimentos fritos o con alto contenido graso .

Suplementos Nutricionales

Hasta el 40 por ciento de los pacientes de bypass gástrico experimentan deficiencias nutricionales . Con el fin de compensar las complicaciones dietéticos --- , así como las deficiencias de absorción creadas por pasar por el duodeno --- su médico le recomendará suplementos de vitaminas y minerales. Suplementación típica incluye vitamina D , la vitamina B- 12 , hierro y calcio . Productos multivitamínicos y multiminerales también se utilizan . Con el fin de asegurarse de que no hay deficiencias importantes están desarrollando , también tendrá que ver a su médico regularmente para exámenes de seguimiento .

Posibles complicaciones

Aunque estos pasos pueden ser suficiente para evitar complicaciones , tenga en cuenta que la gestión de los efectos nutricionales puede presentar serias dificultades. En 2007 , dos estudios realizados en el Washington Hospital Center señalaron la posibilidad de que los problemas derivados de la proliferación bacteriana en el intestino delgado . Este crecimiento excesivo , causada por la producción disminuida de ácido en el estómago alterado quirúrgicamente , puede producir suficientes bacterias para secuestrar eficazmente nutrientes destinados para el cuerpo . Los investigadores encontraron que el calcio y el zinc , en particular, son comúnmente underabsorbed . Los posibles efectos secundarios de la deficiencia sin abordarse incluyen osteoporosis, osteopenia ( baja densidad mineral ósea ) y la osteomalacia ( ablandamiento de los huesos ) . Deficiencias adicionales ( incluida la baja ingesta de tiamina ) pueden desarrollar , dando lugar a convulsiones , parálisis y otros trastornos neurológicos.

Para protegerse a sí mismo , asegúrese de que entiende completamente los riesgos asociados con la cirugía de bypass . Si ya ha tenido cirugía , consulte a su médico para obtener los mejores métodos para manejar sus necesidades nutricionales.