Asparagus es un joven, brote comestible que surge de un tallo subterráneo. Estos tallos pueden producir brotes de espárragos, o lanzas, hasta por 20 años. Tallos de espárrago en general sólo se producen en la primavera, pero se pueden encontrar en tiendas de comestibles de todo el año. El espárrago es muy perecedero, por lo que es importante ser capaz de elegir los más frescos lanzas más tiernos. Esta guía le ayudará. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
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Un enlace este artículo se ha enviado al número de teléfono proporcionado. Cerrar Seleccionar Reply HELP para obtener ayuda, STOP para finalizar. Pueden aplicar cargos por mensajes y datos. Instrucciones Cómo elegir frescos espárragos
1

Tallos de espárrago debe ser nítido y firme y no correoso.
2

Los jefes de los espárragos debe ser bien compacta y de colores brillantes. No debe haber flores visibles.
3

Los tallos deben ser de color verde brillante en color, y no amarilla. Aunque hay variedades de espárragos blancos, que son totalmente blanco. Espárrago verde que es fresco es siempre verde.
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contienen tallos del mismo tamaño (diámetro) para asegurarse de que todo se cocine en la misma cantidad de tiempo.
5

espárragos Envolver en un trapo húmedo y guárdelo en el refrigerador hasta por 3 días.