Método para la preparación de los macarrones es simple. Receta de galleta o cookie es casi igual como el polvo de almendras, azúcar glas , claras de huevo batidas , totalmente de azúcar en polvo y el color de los alimentos. Hasta que , sin embargo, parece muy simple , pero sobre todo hay dos metodologías que se utilizan para la fabricación de macarrones . El primero es el francés y el otro es italiano. Ambas formas son las mismas que una cosa es extra en el método italiano para calentar el azúcar en el agua primero y francés recomienda utilizar azúcar en polvo . Utilizando el método francés no hará que el macarrón como macarrón francés. Huevos blancos , polvo de almendra , color de alimentos y el azúcar se mezclan después de añadir el azúcar glas y mezcla completa es golpeado hasta la apariencia de brillo y suavidad que muestra que el azúcar se haya disuelto . Después de conseguir la mezcla combinada , que se vierte en bolsas de tuberías . Con la ayuda de las tuberías bandeja de bolsa se ​​llena con la mezcla en forma de círculo , como cookies. Ahora viene la etapa , la bandeja está lista para la cocción y se cuece al horno a 150 º C en el horno precalentado . No hay límite de tiempo perfecta para la cocción , pero sobre todo el tiempo recomendado es de unos 15 minutos. Principalmente colores la intensidad está a su antojo . Después de conseguir la última cosa macarrones al horno para realizar sólo está llenando . Una vez más, dependerá de qué tipo de relleno que desee. Puede utilizar cualquiera de mermelada, ganache de chocolate, crema de mantequilla o cuajada de limón . Después de seleccionar el relleno , llenado se vierte en la tubería y bolsas pequeñas Dollops se apretó a cabo en una galleta y otro está unido para hacer sándwich y a continuación, para el ajuste hacia abajo se coloca en la nevera .