Hormonas se introdujeron en los EE.UU. para la leche hace unos años. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos ha establecido cuatro criterios para una leche que se consideran organic.1. La leche ecológica debe provenir de vacas que no han recibido antibióticos. si una vaca se enferma, se elimina de la manada y tratado para la enfermedad lejos del resto de las vacas. Esta vaca permanece aislada durante aproximadamente un año, y luego se pone a prueba varias veces antes de tener su leche etiquetada como organic.2. Las vacas deben tener acceso a una pastura. Esta regla tiende a hacer que el consumidor piensa en acres de tierra que ven cuando están de viaje, con las vacas sólo en libertad. En la actualidad, el Estado no tiene límite de tamaño de los pastos, por lo que el acceso a una pastura es puramente a la agricultores discretion.3. Las vacas que produzcan leche ecológica estarán libres de hormonas de crecimiento bovino o BGH. El debate sobre la hormona cae dentro de los dos campos de pensamiento. Un pensamiento campo cree que la hormona afectará negativamente a los niveles de hormonas en los seres humanos, aumentando así algunas de las causas de los cánceres relacionados con las hormonas. El otro campo de pensamiento es que la hormona es, en realidad, una proteína basada uno, y cuando entró en el tracto digestivo humano, se convierte en disolver por el ácido en el stomach.4. Las vacas deben alimentarse de alimentos libres de pesticidas. Hay informes de que la leche no orgánica puede contener igualmente bajos niveles de pesticidas como directrices encuantra para la leche orgánica están en su lugar para que el consumidor se sienta más seguro en términos de lo que está poniendo en sus body.Studies han demostrado que aquellos que son preocupado por los factores de crecimiento de insulina, suele ser el motivo de la elección de la leche orgánica. Con todos los estudios ª realizados hasta la fecha, todavía queda ninguna prueba concreta de que la leche orgánica es mejor para el consumidor, y que los que consumen leche orgánica tiene niveles bajos de IGF debido a la leche orgánica. La leche orgánica se dice que es muy sabrosa y saludable, ya que proviene de vacas que han sido tratadas desde el nacimiento con la máxima dignidad y cuidado. Además, la alimentación de las vacas que comen es libre de pesticidas que según los agricultores orgánicos hacen una gran diferencia en el sabor.