Originalmente encontrado la base de esta receta en una colección editada por Alexa Stace, y desde entonces han ajustado considerablemente para que sea mi tipo de leche con mucha intensidad a chocolate, húmedo y denso, y no demasiado dulce. No lleva muy bien me temo que va muy duro en frío (que no se detiene la basura humana en nuestra casa consumirlo a cualquier temperatura y la edad en que se encuentre, lo bendiga). Esta receta es un buen ejemplo de que el cacao puede ser un productos horneados verdadera bendición es como la alquimia de alguna manera si se juega un poco con las proporciones de los ingredientes demasiado, se obtiene un resultado no comestible. Con los productos con sabor a chocolate, esto puede ser un problema, ya que el contenido de grasa del chocolate adecuado puede arruinar una receta entrar cacao, que sube la contra por dar un sabor de chocolate intenso, sin necesidad de encender una mezcla de bizcocho en un brick.I grasa añaden las cerezas para dar un poco de interés añadido a la receta, pero usted podría dejarlos fuera, o reemplazarlas por otras frutas secas, si lo prefiere albaricoques, higos, mango o papaya debe dar toda una result.Note igualmente apetecible: la leche se eleva mucho en el horno se verá pequeño cuando primero va en la cuenca del pudín, pero que no te la tentación de utilizar un recipiente más pequeño o al final interminables con un lío quemado horrible en la parte inferior del horno. Además, el pudín tiende a absorber gran parte de la humedad en la salsa, así que es posible que desee servir a la leche con un poco de crema verter, crema o icecream.Makes 3-4 pequeño pero abundante portionsIngredientsPudding: 30g Mantequilla (1 oz), softened60g (2 oz) Sugar60g Caster (2 oz) Oscuro Chocolate1 grande Egg55g (2 oz) Plain Flour2 cucharadita de cacao Powder100g (3,5 oz) Cerezas cucharadita de bicarbonato PowderSauce150ml (5 fl oz) Milk30g (1 oz) Butter40g (1,5 oz) Oscuro Chocolate1 cucharadas de granulado sugar1 cucharadas de Oro SyrupMethodMeasure los ingredientes de la salsa en primer lugar, y ya sea calor suave en una cacerola pequeña a fuego lento durante unos 10 minutos, o de calor en el microondas en un recipiente apropiado para unos 2 minutos a alta potencia. Batir bien los ingredientes para combinarlos y establecer aside.Grease un 1,1 litros (2 pinta) budinera. En un bol aparte, batir la mantequilla y el azúcar en polvo juntos hasta pálida y esponjosa. Mientras tanto, derrita el chocolate por el método habitual (en un recipiente resistente al calor que se distribuyen en una olla con agua apenas hirviendo), y luego revuelva en la mezcla de mantequilla. Agregue el huevo a fondo, y luego tamizar la harina y el cacao en la taza, y doblar por completo. Luego agregar el cherries.Pour la salsa en la cuenca del pudín engrasada, y agregue la mezcla de pudín en la parte superior de esta. Hornear en un horno precalentado a 180 º C (355F, Gas Marcos 4) durante unos 40 minutos, y servir immediately.Calories por porción: alrededor de 540 kcalFat por porción: 28g aproximadamente