Chicago es una ciudad marcada en nombre de la industria y el sector de la carne. Sin embargo, por otra parte cuenta con muchos restaurantes con colecciones de vinos tan extensa como el Fiscal General de los EE.UU. investigación disparo. Oenophiles en la ciudad de los vientos pueden tener ganancia de muchos establecimientos que ofrecen tanto la mejor comida (incluyendo foie gras ahora), así como los vinos más raros. Algunas de las mejores opciones son: CHARLIE TROTTERSChef Trotter es mundo renombrado y se ejecuta individual de las mejores cocinas de la marca en el mundo. Sin embargo, más ligero de la marca es la profundidad de su récord de vinos. No alcance individual que ganó el popular Gran Premio Wine Spectator, pero Charlie Trotters ha alcanzado además el Premio al Servicio del Vino de la Fundación James Beard. Con opciones de todo más grande que el mundo, la colección de 1800 botellas tienta individuo a tratar a todos ellos. Sin embargo, tal tentación es mejor evitar para que no necesita los servicios de una buena calidad de Chicago DUI lawyer.ONE SIXTYBLUEThe atractivo de una sixtyblue es su noche de "vuelos" Lunes. Se trata de una puesta de sol creativa ofrece una comida de seis flujo combinados con vinos cuidadosamente escogidos por el chef Noguier. Cada "vuelo" tiene una hora de duración que permite al enólogo en la carrera para el progreso de un vino fuerte adjuntar más a gusto de una puesta de sol en el talento de Chicago 2008. El último viernes del mes en toda una sixtyblue está "podrido polvo para facilitar la noche botella". Alcanzar camino de regreso a su bóveda subterránea, Una Sixty azul produce gemas más o menos antiguas que son estables para impresionar incluso el sophisticates.TRUThe vino en gran parte inaccesible 16.000 botellas de vino sala subterránea de Tru son sin duda para hacer feliz incluso a los conocedores selectiva mayoría. Sommelier de Scott Tyree garantiza el servicio meticuloso mayoría y da una idea de lo eminente en nombre de la exigente selección de la ecléctica variedad de opciones. El anochecer se redondea prohibido con la cocina francesa moderna de Chefs crick Tram sobre y Gale Gand. Tru sí proporciona una gran oscuridad, tanto la cocina y el vino delight.CHICAGO CHOP HOUSEKnown la tierra realizado en nombre de sus carnes, el edificio Chop Chicago no es tanto de renombre en nombre de su profundo vino habitación subterránea. La carne sin igual Chicago tiene que ofrecer puede ser complementado con un vino raro elegido de entre una diagonal ganadora subvención. La colección se remonta a los vinos elaborados en su habitación bajo tierra en algún momento de los días de prohibición. Sin embargo, no al nerviosismo. Usted podría tener su comida en calma exclusiva del temor de Eliot Ness estalla a través de la mancha norte de la ciudad ubicada en Evanston entry.OCEANIQUEA, Oceanique ofrece oenophiles y excusa para hacer una visita de la ciudad prohibida. Su concesión ganando habitación subterránea se abre mensualmente en algún momento de su banquete de vinos especial. Esta piel de cocina gourmet tono de evento de moda emparejado con opciones únicas vino todo servido en nombre de un fijo consecuencias razonables. Chef mancha Grosz, además, ofrece un menú degustación de tres o seis módulos en las noches.