El sabor de la carne de ardilla es grande si se prepara de la manera correcta. La caza de una ardilla que se debe hacer con un rifle 0.22 o una escopeta cargada con el tiro de rata o perdigones, o incluso el uso de un rifle de pellets. Dependiendo de cómo te gusta el ardilla, hay varios métodos que usted puede probar. No importa la técnica que elija, remojar la carne en una bolsa sellada con suero de leche en su refrigerador. Deja que overnight.In la mañana, pan-freír la carne de ardilla. Pan con una mezcla de sal y pimienta, harina y lo condimento que disfrute de la carne silvestre. Freír la carne hasta que esté completamente hecho. Tenga cuidado de no freír demasiado tiempo porque va a ser muy seco, perdiendo sus propiedades deliciosas. Después de la cocción, se debe drenar toda la grasa, excepto durante el tiempo suficiente para cubrir el fondo de la cacerola. Para hacer la salsa, mezclar en unos 1-2 cucharadas de harina y cocinar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. Si es necesario, añadir agua o leche. Podrías temporada de la salsa con su condimento favorito, así como la sal y pepper.You pueden servir en una variedad de maneras: la ardilla cubierto con salsa o no cubierto. Se puede poner la carne de ardilla en la sartén con la salsa, tape la olla y apagar la carne a fuego lento. Se puede servir con rice.We ofrecerá ahora 3 recetas ardilla estándar que es posible que desee probar: Cajún número SquirrelYielding: Tiempo de 3 4Cooking: 1 necesidad hoursWe: ardillas cortadas en pedazos de la porción, la cantidad depende de la cantidad que usted puede comer aceite de oliva 1 cebolla grande 1 pimiento verde grande 2 dientes de ajo especias cajún (Tony Chacheres recomendado) 2 cucharadas de salsa de Tabasco 4 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de sazonador Gumbo archivo riceHow cocido para cocinar: En una olla grande u horno holandés, el calor un poco de aceite de oliva. Sazone la ardilla en todos sus lados con el condimento de Cajun. El segundo paso es agregar el aceite caliente y gire a dorar por todos lados y continuar la cocción hasta que esté hecho. Después de hacerlo, coloque la cebolla, el pimiento y el ajo en una licuadora. Cubrir con agua y chop. Añadir a la olla cuando se hace ardilla. Espolvorea las verduras añadido con condimento de Cajun. Añadir la salsa Tabasco, salsa de tomate y el Archivo de Gumbo. Revuelva todos ellos para mezclar bien y servir sobre el arroz cocido. Enjoy.Spicy número SquirrelYielding: tiempo de 5 6Cooking: 1 necesidad hoursWe: 2 - 3 ardillas BBQ salsa ketchup agua picadito pimienta cebolla spicesHow su favorito para cocinar: En un tazón mezcle la salsa favorita de barbacoa y la salsa de tomate en conjunto para obtener el sabor deseado. Entonces, el agua ligeramente hacia abajo y ajuste el sabor si es necesario. Frote la salsa en las ardillas y el lugar en la parrilla caliente. Después de eso, espolvorear con la cebolla, el pimiento y especias. Por último, pero no menos importante, cocine a fuego lento por 1 - 1 1/2 horas, rociándolo de vez en cuando con la salsa. Enjoy.Squirrel número DelightYielding: Tiempo 4Cooking: 3 necesidad hoursWe: 1-2 ardillas, en cuartos 1/4 taza de aceite de oliva sal pimienta rosemaryHow picado fresco para cocinar: Usted hervir las ardillas durante unos 10 minutos. La siguiente tarea será la de colocar en una sartén grande con el aceite de oliva. A continuación, sazona al gusto con la sal y la pimienta. Espolvoree el romero. Añadir agua a la sartén sólo a la parte superior de la carne. Tape y cocine a fuego lento durante un máximo de 3 horas. Servir con puré de papas. Enjoy.By navegar por Internet, encontrará docenas de recetas de ardilla que se merecen una oportunidad. La clave para una carne deliciosa es preparar adecuadamente como una carne de animales silvestres. Es importante saber que la carne de ardilla toma más tiempo a licitar en comparación a las carnes tradicionales. Esperamos que usted disfrute de cocinar y comer la carne de ardilla.