Nada dice caída bastante como manzana crujiente, el cálido aroma de canela y manzanas dulces tan parte del otoño por muchas personas como las hojas rojas y el tiempo frío. O, posiblemente, se le recuerda a las cafeterías de la escuela secundaria, donde una versión muy triste y húmeda de manzana crujiente es un elemento básico común de crujientes lunchtime.Apple o crumble de manzana si usted está en el Reino Unido, parece que el tipo de antaño eso es plato ha transmitido de generación en generación. Usted puede imaginar muy fácilmente a los peregrinos comiendo en la primera Acción de Gracias. A pesar de esta sensación antigua, crujiente de manzana tiene un sorprendentemente corto quebradizo history.Apple no hace acto de presencia en los libros de cocina hasta 1924, por lo que su creación se remonta probablemente sólo unas décadas antes. Esta es una historia de poco más de un siglo, por lo que es una adición relativamente reciente al menú americano. El plato se convirtió rápidamente y muy popular con algunos años de aparecer en los libros de cocina, como los periódicos y el boca a boca se extendió la ventaja recipe.The de manzana crujiente es que es considerablemente más fácil de hacer que el pastel de manzana, otra caída favorito. En lugar de tener que ser capaz de crear una masa para un pastel y luego hacerlo al horno a la perfección, una tarea sorprendentemente difícil, manzana crujiente sólo requiere que usted sea capaz de capa de los ingredientes en un pan.At adecuada su forma más básica, manzana crujiente es simplemente un postre que consiste en manzana al horno cubierto por una corteza crujiente. En general, la corteza también se trata en el azúcar moreno y la canela para añadir un nivel extra de dulzura a la parte superior, además de la azúcar morena eso es típico con la apples.More horneado específicamente, usted va a encontrar manzanas cocidas, mantequilla, azúcar, harina, la canela, y con frecuencia la avena, azúcar morena, el jengibre y /o nuez moscada. Hay casi tantas diferentes recetas de manzana crujiente, ya que hay personas que se alimentan de él, e incluso los panaderos veteranos rara vez lo hacen de la misma manera twice.There muchas variantes posibles, desde la elección de los azúcares de avena con la inclusión de otras frutas . Los melocotones son una adición bastante común manzana crujiente, y no es nada raro encontrar cosas como el crujiente de frambuesa o arándano en la menu.Rhubarb es un ingrediente popular, ya que proporciona un sabor agrio, que contrasta con la dulzura del pastel. Por la misma razón, debe tener en cuenta la elección de las manzanas, el ingrediente más básico en el plato, cuando usted decide hacer su manzana crisp.An manzana, por supuesto, no es sólo una manzana. Ellos vienen en docenas de variedades, con una gran variedad de tamaños, sabores y texturas. Las manzanas pueden ir desde bastante amargo y muy dulce, y el asegurarse de obtener el dulzor adecuado es esencial para que usted sabrá la cantidad de azúcar que use.Likewise, las manzanas pueden tener una variedad de texturas, de nítido a casi harinosa, y su vital importancia para conocer la textura de sus manzanas antes que ellos al horno para que usted obtenga una manzana crujiente que realmente sabe bien y tiene una boca agradable sensación.