estearina es un aceite, como el aceite de palma que está en forma sólida o semisólida. El aceite de palma Estearina no se debe confundir con el aceite de palma, que es exactamente como dice su nombre, un aceite. Ahora los procesos y utiliza aceite de palma Estearina podrían ser más técnico, pero la estearina de palma de aceite no lo es. El aceite de palma estearina es una forma sólida de la palma de la estearina olein.Palm viene en dos formas, una estearina duro (forma sólida) y suave estearina (semi-sólido). El aceite de palma Estearina posee un color amarillo claro, que lo hace ideal para pasteles, ya que no altera el color ni requiere aceite adicional dyes.Palm estearina deriva de las plantas de aceite de palma de África, más concretamente, Kenia, Sierra Leona y Côte D ' Ivoire. Otros países que la exportación de aceite de palma Estearina incluyen el sudeste de Asia, concretamente Malasia. América Latina también se ha convertido en un centro de exportación de aceite de palma estearina, aunque la mayoría están de acuerdo en que el mejor aceite de palma está disponible el variety.Note africano: Algunos lugares se refieren a la estearina de palma de aceite como la diferencia es puramente spelling.Benefits "estearina de palma de aceite." de aceite de palma StearinPalm estearina de aceite no contiene grasas trans. Como resultado, la estearina de palma de aceite es la opción preferida más ricos aceites vegetales hidrogenados, grasas trans. El aceite de palma Estearina ayuda a que los productos horneados más saludables. El aceite de palma estearina puede ser mezclado con aceites de otros granos y vegetales para crear trans-fan versiones libres de los populares estearina de aceite oils.Palm lleva poco más de un color amarillo claro lo que va a los alimentos sin alterar el color o apariencia. El aceite de palma Estearina también se puede comprar en blanco blanqueado también. La diferencia entre los colores es la misma diferencia entre el pan blanco normal y bread.Palm estearina de aceite de crear textura bien en producto horneado. La estearina realiza una nivelación de grasa que preserva la vida útil y asegura la grasa se equilibra a través de los hechos food.More sobre Aceite de Palma Stearin * preserva el sabor y funciona bien con galletas, galletas, galletas, leches y cremas para café * tiene un gran sabor de pastel de mezcla por se ajusta a diferentes temperaturas como se hornea la tarta. El aceite de palma estearina va de un semi-sólido a un sólido en la mezcla y la cocción de la torta. * Hace margarina sin grasas trans * ayuda a mantener la mantequilla de cacahuete congelada y capaz de propagarse, en lugar de un desastre abultada como una gelatina. * Contribuye cantidades sustanciales de vitamina E a una dieta. La vitamina E reduce el riesgo de enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. * Reduce los coágulos de sangre, según varios estudios. * Ofrece precios de descuento sobre el aceite de palma y otros tipos de aceite vegetal, debido a los costos más baratos * ofrece panaderos oportunidad de utilizar la estearina de palma de aceite en una variedad de puntos de fusión para adaptarse a una panadería needsIf que no tienen conocimiento, estearina de palma de aceite es un gran ingrediente de cocina multiuso. Su versatilidad en formas hace estearina de palma de aceite ideal para hornear y producir versiones saludables de los productos menos saludables. Busque el aceite de palma y estearina de palma de aceite en los productos que compra para cambiar la forma de cocinar, ver y sentir.