Un editorial del restaurante Revisión de Negro Bosque Food & Spirits En Duck Creek En Green Bay, Wisconsin

Fui a cenar en el restaurante Bosque Negro en Howard, que se encuentra en la frontera del noroeste de Green Bay. El restaurante es una magnífica casa de madera de 18.000 cuadrados pies como la construcción, diseñado con la fantástica atención al detalle, tanto en su estructura y su exclusiva decoración ricamente decorado. Al caminar más allá de la zona de anfitriona hay una gran barra circular, techos abovedados con vigas originales granero, una enorme piedra de dos vías chimenea campo con una chimenea enorme hecha de un árbol 900 años de antigüedad Juniper de Colorado, crema sofás de cuero de color, la pizarra suelos y muebles de estilo de registro. Hay dos comedores, uno se encuentra detrás de una gran partición de un muro de sonido relajante del agua, y el otro es el cuarto río con grandes ventanales con vistas a su enorme patio de ladrillo y el arroyo de pato con los pantanos. Arriba hay un precioso salón de banquetes con capacidad para hasta 300 personas. En el bar salón se ofrecen propagación taco gratuito con patatas fritas y un queso de untar con crackers.I cenó en el Bosque Negro s sala de río y se sentó junto a la ventana, la vista era bonita, pero el único aspecto que no me gustó fue la TV que fue instalado en el extremo de la habitación y encendido, que sin duda se llevaron a la atmósfera. Hay televisores por encima de la barra en el salón, que es más apropiado que en la zona de comedor. Todos sus aperitivos sonaba tan bueno que pedí tres de ellos. El primero fue el cangrejo de $ 11.95, que se hicieron con la carne cangrejo fresco y perfectamente sazonada y servida con un alioli de Cajun. El cangrejo eran deliciosos y los condimentos estaban bien integrados con la carne de cangrejo. Mi siguiente aperitivo camarones de coco por $ 8,95 servido con mermelada de naranja. Los camarones eran enormes, ligeramente dorado y con incrustaciones de un empanado crujiente de coco que degustaron deliciosos acompañados con la mermelada de naranja. El siguiente aperitivo que pedimos estaba caliente y las espinacas alcachofa por $ 6.95 servido con chips de pan pita caliente y zanahorias y el brócoli fresco. La caída fue maravillosamente decadente con las espinacas, las alcachofas, y un montón de queso empalagoso. Para mi plato principal pedí el Filet Mignon 8 oz por $ 24,95 con dos acolchados adicionales, una salsa bearnesa y setas salteadas, con un adicional de $ 1.50 cada uno y para otro $ 6.50 Añadí vieiras. Incluido en el plato es una sopa o ensalada, así que elegí la ensalada. Debo decir que el servicio en toda mi comida era más que satisfactorio, y el camarero era muy amigable y eficiente. Me saqué mi ensalada con una rebanada de pan blanco cálido con mantequilla de miel canela y la mantequilla normal patty s. El pan era fresco y la mantequilla con sabor tenía una mezcla de luz agradable y no dominar el sabor de la mantequilla. La ensalada era mediocre en sabor y aroma. El plato tenía una buena presentación y las porciones eran grandes. Con mi plato que tenía una selección de patatas y verduras elegí patatas al ajo con piel de color rojo y las verduras eran una mezcla de calabaza amarilla, calabacín, maíz y filete onions.My estaba cocinado a la perfección, muy tierno con un sabor sensacional acompañado de la salsa bearnesa y champiñones salteados. Las patatas al ajo eran muy sabrosa mixta y las verduras estaban bien salteados pero todavía mantienen una buena nitidez. ¿Podría todavía hambre después de esa fiesta? Una de las opciones de postre era un pastel Bosque Negro por $ 5.99, yo sólo tenía que probar, ya que era el homónimo del restaurante Bosque Negro. Era lo suficientemente grande para algunas personas y se sirve con helado de vainilla. Dijo que el servidor que acaba de conseguir hoy en lo que debe ser fresco. No me quedé impresionado con el sabor o la textura y aunque no se hizo en la casa que pensé que sería mejor sabor le da el nombre. Sabía a un almacén comprado magdalena anfitriona, pero con una textura más firme. Aunque me saltaría el postre próxima vez mi experiencia total de cenar en Green Bay s Restaurante Bosque Negro fue muy placentera y agradable.