La margarina es uno de los alimentos procesados ​​más utilizados del mundo. Nos lo puso en panqueques, pan, papas al horno, carnes a la brasa y palomitas de maíz. Margarina se utiliza en los alimentos, o en la cocción para mejorar el sabor, la textura o consistencia. Sin embargo, pocas personas entienden cómo la margarina se made.The haciendo del proceso margarineMargarine comienza con una fuente. La margarina se hace de las grasas y aceites de animales y vegetales. Algunos de los aceites más comunes que sirven como un ingrediente en la margarina son el aceite de palma, aceite de oliva, aceite de canola, y otros aceites vegetales. Un procesador de margarina extrae los aceites de semillas y granos a través de un proceso de trituración. A partir de ahí, el aceite es refinado. A continuación, todos los ácidos grasos no inscritos se retiran y únicos que se unen permanecen. El procesador limpia, deshidrata, blanqueadores y elimina el olor del aceite restante. Estos procesos son el primer paso en la creación de la consistencia incluso que la margarina posee. La eliminación de olores es una de las partes más fascinantes de fabricación de margarina, porque el vapor se sopla a través del aceite y luego aspirado por el vacío. El resultado es un aceite que carece de color, olor y sabor. Este es el punto en el que el aceite a base de vegetales o bien se convierte en aceite vegetal, o el producto de margarina brillante que se usa tan a menudo como un replacement.Margarine mantequilla, el bicarbonato de processLike una torta, el aceite vegetal se mezcla con otros aceites para crear un textura suave, cremoso, que se extiende sobre el pan. Es la textura que hace que la margarina es tan fácil de usar. Nada tiene el aspecto suave y cremoso de la margarina, sino también la solidez. Una vez que el aceite alcanza la textura adecuada, se añaden los nutrientes. La margarina es rica en vitaminas que se añaden para promover la salud del corazón. Además de los nutrientes, se añaden los colores y sabores para dar la apariencia de margarina que estamos acostumbrados. Se añade Otro ingrediente llamado un emulsionante para ayudar a la unión de aceite con una mezcla de agua creado en el lado. La mezcla de agua contiene suero, salmuera y cierta powders.Margarine: el blendProcessing es lo próximo paso en la creación de la margarina común que se utiliza en la mayoría de los hogares. La margarina se mezcla a aproximadamente 120 grados Fahrenheit y pasteuriza a las altas temperaturas de 179 grados Fahrenheit. En este punto, la margarina es un líquido aceitoso, como si nos habíamos dejado fuera de la nevera durante varios días o poner en el microondas. Para crear la textura sólida que se transmite fácilmente, la margarina se enfría y azotado. El proceso de batido da la parte superior de margarina corriente de círculos que se vuelven más pequeños y más pequeños, ya que llega al núcleo. A veces, este aspecto se duplica por la máquina, con el fin de mantener bañeras perfectamente consistentes o palos de margarina en la preparación de ellos para sale.Margarine: el proceso de finaleMargarine no está terminado hasta que se enfrió en el refrigerador de su tienda de comestibles. Después de eso, se vende al consumidor. La margarina es ampliamente reconocida como una alternativa más barata a la mantequilla, que más fácil de difundir, almacenar y cocinar.