10 Tendencias nutricionales sorprendentes

La Asociación Dietética Americana (ADA) acaba de publicar los resultados de una nueva encuesta de opinión pública a nivel nacional que observé en las tendencias nutricionales en los EE.UU., llamado Nutrición y Usted: Tendencias 2008 que da esperanza a la idea de que los estadounidenses podrían estar recibiendo el mensaje de comer y estar, una encuesta lifestyle.The más saludable, realizado por Mintel Internacional de ADA, a 783 adultos de los EE.UU. y los resultados fueron presentados en la reunión anual ADAs, celebrada este año en las principales conclusiones Chicago.The incluyen: estaban comiendo más granos enteros, frutas y verduras en general. Comían menos grasa trans, carne de res, carne de cerdo y productos lácteos. Weve consiguió una mejor actitud hacia la dieta y exercise.Those que participaron en la encuesta figuran cinco alimentos o nutrientes que theyve aumentado en los últimos cinco años.El estudio encontró que: 56 están comiendo más granos enteros 50 están comiendo más vegetales 48 están comiendo más fruta 48 están comiendo más alimentos bajos en grasa 38 han añadido acidsBetter omega 3 grasos, sin embargo, según la encuesta, fueron recortando algunos alimentos que pueden degustar grande en este momento, pero son realmente malas para nuestros cuerpos. Estos incluyen: Las grasas trans: 56 dice theyve recortar Beef: 41 dicen theyre que comer menos carne de cerdo: 33 Informe comer menos productos lácteos: 23 dice theyve recortar los alimentos bajos de azúcar: 20 dicen backExperts corte theyve advierten contra la eliminación de un solo tipo de alimento de un sano, diet.Dairy equilibrada, por ejemplo, contiene nutrientes importantes como la vitamina D, que aunque bastante fácil llegar (10 de 30 minutos de sol es todo lo que necesita), un sorprendente número de estadounidenses que están apareciendo en los consultorios médicos con deficiencias de este vitales nutrient.Low opciones grasa como la leche descremada, quesos bajos en grasa y yogur son alimentos lácteos saludables que usted no desea eliminar de sus carnes diet.Lean, especialmente carnes como el cerdo filetes, pueden proporcionar nutrientes vitales sin las grasas malas, usted está tratando de avoid.When se trata de carnes, busque cortes con toda grasa visible, y limitar sus porciones a 3-4 ounces.The encuesta de opinión, realizada por teléfono, también señaló una actitud más positiva hacia la vida saludable y lo que se tiene que hacer para llegar allí eso es poco a poco tomando hold.Participants se ofrecieron tres opciones a la hora de calificación sus elecciones de estilo de vida saludables, heres cómo las cosas se rompieron downIm ya lo están haciendo: 43 (frente a 38 en 2002), sé que debería : 38 (frente a 30 en 2002) no me molesta: 19 (frente a 32 en 2002) Progreso para estar seguro, pero dejando un buen número de participantes que podrían hacer más para quedarse supuesto healthy.Of aquellos de nosotros que no come bien o el ejercicio tiene muchos reasons.These fueron reflejadas en la encuesta ADA e incluyen: 79 dicen theyre que satisfecho con la forma en que comen. 73 dicen que no quieren renunciar a los alimentos que les gustan. 54 dicen que se necesita mucho tiempo para realizar un seguimiento de su dieta. 52 dicen que necesitan consejos más prácticos para una alimentación saludable. 41 dicen que no sé ni entender la dieta y la nutrición de los resultados positivos guidelines.The de esta última encuesta de ADA es una buena noticia, señala el portavoz de la ADA Jeannie Gazzaniga Moloo, PhD, RD, el presentador de él resultados del estudio en la reunión anual ADAs. Es alentador ver a esos hallazgos, Gazzaniga Moloo says.So, esta visión alentadora de las tendencias nutricionales viene a demostrar que el mensaje está llegando y más todos hablamos de nuestra salud y bienestar, más la gente a cambiar sus formas para el mejor.