Petite Sirah proviene de las uvas Durif cultiva principalmente en California y Australia. Pequeñas cantidades se cultivan en Israel, Brasil, Argentina, México y Chile.Although la uva fue originalmente desarrollado en Francia a finales de 1800 por el cruce de diferentes variedades de uva, sobre todo la Syrah (http://www.wineaccess.com/wine/uva /Syrah /Shiraz) y Peloursin uva, que ya no se cultiva en Francia. El nombre petite puede hacer referencia a las muy pequeñas bayas que crecen en la vid o el pequeño rendimiento que procede de la cosecha de la vid grapes.The del Petite Sirah es muy resistente. Las hojas, que son de color verde brillante en la parte superior y la inferior verde pálido, son bastante grandes. Las uvas crecen en pequeños racimos apretados que se pudren muy fácilmente cuando hay largos períodos de vides rain.The pueden prosperar en casi cualquier tipo de suelo. Cuando se expone al sol durante un largo período de tiempo, las bayas pueden llegar a ser quemadas por el sol. Estas uvas maduran en el medio de la temporada de cultivo de la vid, que es por qué lo hacen bien en California.Even aunque las bayas Petite Sirah son pequeñas, tienen una alta proporción de piel para jugo. Esto puede resultar en un alto nivel de taninos cuando el vino se somete a un período de maceración larga. Cuando las bodegas que producen este vino le permiten envejecer en barricas de roble, el vino tiene el aroma del chocolate derretido. Envejece bien debido a sus altas propiedades tánicas y se puede dejar en la botella durante más de diez years.Petite Sirah es un vino de color rojo muy oscuro, lo que hace que sea una opción común para el uso como un vino de mezcla para Zinfandel (http://www.wineaccess.com /vino /uva /Zinfandel). Se añade complejidad y el cuerpo para otros vinos más ligeros y tonos abajo el sabor mermelada de vinos Zin. Cuando embotellado por sí solo, este vino tiene un sabor distintivo y sabor. Se puede tomar en el sabor de los conocedores pepper.Wine negros dicen que Petite Sirah es uno de los vinos tintos distintivos de Estados Unidos. Ha sido un favorito de los consumidores de vino de muchos años entre los que les gusta una serie vino.El grande y en negrita de hectáreas de estas uvas plantadas en California se ha duplicado en realidad en los últimos años después de un resurgimiento en la popularidad del vino que no disminuye por una vez en la década de 1980. Hay una especie de frescura al gusto y el vino casi parece brillar cuando se arremolinan alrededor de la copa. Tiene un alto contenido de acidez debido a sus características de aroma Peloursin grapes.The de Petite Sirah es alta en el cerezo negro y el alquitrán con toques de frambuesa. Cuenta con una gran estructura y equilibrio para que no sea demasiado exagerado. Se puntajes muy altos con catadores de vino que le dirá que este vino es un muy buen vino a un precio barato. Es un vino que se confunde a menudo con Syrah, pero en realidad se trata de un wine.When completamente diferente que entretener a los invitados y quiere servir Petite Sirah, los mejores alimentos para servir con él son ganso, ya que es un vino intenso. Va bien con los alimentos de caza, tales como alces, alces, osos y caribúes, porque estas carnes son más altamente condimentado y se moderar el sabor del vino.