¿Cuál es la mejor temperatura de cocción Para Steak?

Para muchos de nosotros, conseguir que la parrilla es sólo el primer paso para hacer un gran asador, y si bien hay un montón de alimentos que hacen bien a la parrilla, ninguno de ellos son tan buenos como el filete perfecto. Sin embargo, si usted no sabe lo que está haciendo, puede ser extremadamente difícil de producir un buen bistec. Muchas personas dicen que tienen el mejor método, pero la elección puede ser bastante complicado. Aquí está una descripción rápida de cuánto tiempo y qué tan caliente se debe cocinar el steak.Step uno es recordar que usted no comienza con la cocina. Se empieza por la selección de la mejor carne, y algunas personas incluso comprar todo un lomo y carnicero ellos mismos para asegurarse de que está recibiendo gran meat.You tendrá que buscar carnes que de tres a cinco onzas cada uno, ya sea que usted se corta o comprarlos. La consistencia es importante, ya que el grosor y el tamaño uniforme significa que sus carnes sean mucho más fiables cuando se cocina them.The siguiente paso es aprender a cocinar carne a la parrilla, si no lo sabe ya. Muchas personas piensan que la parrilla tiene ninguna habilidad en absoluto, pero sería un error. Si usted no sabe lo que está haciendo, usted recibirá la carne que es seguro para comer, pero no tiene mucho gusto. Recuerde que la parrilla es un intenso tipo rápido de la cocina, lo que hace que los errores que mucho más difícil trabajar around.Be de que su parrilla esté muy caliente y su carne es sazonada correctamente antes de empezar a cocinar. Condimento debe ser lo suficientemente suave como para que pueda degustar la carne, pero lo suficientemente fuerte como para complementar el sabor de la carne. Coloque la cara que desea mostrar en el plato en la parrilla, y cocine hasta que esté cerca de tres cuartas partes del camino hecho. A continuación, darle la vuelta y terminar con sus preferencias. Asar a la parrilla de carne no tiene por qué ser complejo si pagas attention.So, ¿cuánto tiempo cocinar un filete, y lo caliente debe ser? Desafortunadamente, las respuestas comienzan siendo complicado muy rápidamente. Por lo general, lo único que podemos decir es que se debe cocinar un filete hasta que se hace. Sin embargo, el proceso de cocinar un bistec es algo que sucede de la misma manera cada vez, siempre y cuando sepas lo que estás buscando. Mantenga un ojo en los cambios que ocurren en la carne para saber cuando su carne está lista para eating.At un ciento sesenta y cinco grados Fahrenheit, las proteínas comienzan a coagularse, y la carne se encoja y rigidez, con laterales que empiezan a tender hacia gris o marrón. A seiscientos veintidós grados, las marcas de la parrilla empiezan a mostrar y el olor dulce que dice que el filete se cocina a la derecha comienza a appear.The filete de entonces comenzará a burbujear, como los jugos vienen desde el fondo. En este punto, la carne es la mitad a tres cuartos de hacer, y es hora de darle la vuelta.