Brazilian Barbecue Versus Barbacoa Coreana

Churrascos son barbacoas brasileñas mientras Gogi Gui se refiere al método parrilla coreana de carne de cerdo, carne de res, pollo y otras carnes. Estos son fáciles de hacer y servir a su barbacoa guests.Brazilian (Churrasco) Churrasco es un término español y portugués que se refiere a carnes a la brasa o ternera. Es popular en Europa y América Latina, pero sigue siendo una fuente principal de Brasil, Argentina, Uruguay, Nicaragua y Puerto Rico. Sin embargo, es en su mayoría sirven ahora en un restaurante brasileño Steakhouse.A Churrascaria o brasileño o Churrascaria sirve todo lo que pueda comer carne a la brasa. Los camareros aquí practican un estilo que sirve llamada Rodizo o Espeto Corrido, en el que se mueven con pinchos alrededor del restaurante y cortar la carne en el cliente s plate.the receta tradicional asado de Churrasco se sirve con Farofa o harina de yuca seca, arroz blanco, una variedad de embutidos y carnes a la parrilla, junto con una salsa vinagreta brasileño. Los ingredientes de esta receta incluyen taza de sal, 10 libras de cordero de gran calidad, carne de res, costillas, ternera y similares (corte), 3 tazas de agua, así como 6 de puré de ajo cloves.Although parrillas brasileños no hacen uso de la salsa en sus carnes, parrilladas más brasileños realidad marinar la carne. A algunos les gusta esparcir un poco de sal marina en la carne mientras se está cooked.Procedure: Ajuste el fuego. Sin embargo, asegúrese de que las brasas ya son lo suficientemente brillantes antes de realizar tu meat.Assemble la carne cortada en los pinchos metálicos. Ajuste la parrilla y girar los pinchos de vez en cuando. Una vez que te das cuenta que la carne convirtiendo de color café, preparar la solución de hilvanar salada disolviendo un poco de sal en el agua se mezcla con el ajo. Hilvanar la carne con el líquido mixture.Cut unas rodajas de la parte exterior y servir. Si usted planea mantener la carne hasta que otra ronda de servir, dejar que se quede caliente en la parrilla. Para mantenerla fresca y jugosa, mientras en la parrilla, rociar con la mezcla de líquido salado de vez en time.Another todos los tiempos recetas favoritas para la barbacoa brasileña es el Churrasco de Frango o pollo de la barbacoa al estilo brasileño. Ingredientes por persona incluyen 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 libra de sin hueso, pollo sin piel (parte materna), 1 jugo de limón, queso parmesano rallado, 1 taza de yogur natural, sal y 1 diente de ajo (picado) Procedimiento:. Cortar el de pollo en dos cubos de una pulgada. Frote el pollo con abundante sal. Remojar en jugo de limón y aceite de ajo. Deje marinar durante aproximadamente 2 hours.Place los cubos de pollo en un pincho y rociar con el yogur. Espolvoree un poco de queso parmesano cheese.Put el pollo a la parrilla. Mientras lentamente asar, rociar con oil.As una nota, si usted va a la barbacoa la parte del muslo de un pollo, es necesario pre cocinar el pollo en una olla grande ad espolvorear con sal. Esto le dará más sabor a la parts.You interior puede servir a este con Brasil salsa vinagreta y blanco Barbacoa rice.Korean (Gogi Gui) Gogi Gui se refiere al método coreana de la parrilla de carne de cerdo, carne de res, pollo y otros. Estos platos están realmente preparados por la mesa de la cena, el carbón o el gas parrillas de potencia construidos en el centro de la mesa de s. Para los restaurantes coreanos que no cuentan con un sistema incorporado en la parrilla, que usan estufas portátiles en su tables.Galbi es la forma más habitual de barbacoa coreana derivada de marinado carne las costillas. Desde barbacoa coreana puede incluir varios tipos de platos no marinados y marinado de carne, puede ser dividido en lotes de categorías. Por lo tanto, barbacoa coreana es popular entre los coreanos y RibsIngredients Barbacoa internacionales customers.Korean son de 2/3 tazas de salsa teriyaki Kikkoman, 4 libras de carne costillas y 1 cda. semillas de sésamo tostadas, 2 cdta. Salsa de Tabasco, 1 cdta. azúcar y 2 dientes presionan garlic.Procedure: Bone en lo más profundo, además, transversal y longitudinalmente. Coloque las costillas en el interior de un gran plástico bag.Combine semillas de sésamo, la salsa teriyaki, azúcar, ajo y salsa Tabasco. Vierta la mezcla sobre el ribs.Press el aire de la bolsa y atar la parte superior securely.Refrigerate que durante 4 horas, a veces girando sobre el bag.Take las costillas y la parrilla o asar unas 4 pulgadas de las bobinas de calor. Para brasas, tardará 15 a 18 minutos. Una buena indicación es cuando los nervios son de color marrón y crujiente o el outside.Occasionally convertir las costillas más.