El orégano es la forma inglesa de la palabra italiana origano, que es también una derivación del griego origanon & # 8000; & # 961; & # 943; & # 947; & # 945; y # 957; & # 959; & # 957; oros & # 8004; & # 961; & # 959; & # 962; montaña + verbo ganousthai & # 947; & # 945; & # 957; & # 959; y # 8166; & # 963; & # 952; & # 945; & # 953; deleite. También conocido como orégano y añadir más confusión a la mezcla es la estrecha relación entre la mejorana (Origanum majorana) y el orégano, lo que significa, naturalmente, también se parecen mucho orégano alike.Italian es un cruce entre la mejorana y la forma griega. La mejorana es un pariente cercano, pero tiene un sabor dulce suave. Es ampliamente utilizado en Liguria para dar sabor a pasteles salados, salsas para pasta y platos de marisco. Guirnaldas de flores de esta hierba dulce muy frecuentemente usados ​​por parejas en matrimonios griegos y romanos, y se tomaron como símbolo de la alegría de la boda y la felicidad de la couple.Oregano, comúnmente llamada la hierba de pizza, es uno de los más hierbas que se usan en todo el mundo, por lo que es difícil imaginar a alguien que no haya probado. Junto con la albahaca, contribuye mucho al carácter distintivo de muchos platos italianos. Es la hierba secreta perfecto para todas sus recipes.Fresh italiana u hojas secas sabor salsa de tomate, vinagre, mantequilla, tortillas, quiche, pan, verduras marinadas, carne de res, aves, caza, cebolla y calabacín. También combina muy bien con las aceitunas en vinagre, las alcaparras y las hojas levístico. Las hojas se utilizan frescas de la planta o se secan, pero es más sabroso cuando driedRefrigerate las hojas frescas en una bolsa de plástico hasta 3 días. Elija brillantes, frescos racimos que buscan verdes sin signos de marchitamiento o amarillenta. Aplastar orégano seco ligeramente en sus manos antes de añadir a los platos para activar sus aceites esenciales, y para el mejor sabor añadirlo hacia el final de cooking.HerbThe o. hierba es de color verde claro con un fuerte olor aromático y sabor agradablemente amargo. Esto difícilmente pequeña planta es una hierba perenne, que crece a 20 80 cm de altura, con hojas opuestas 4 1 cm de largo. En Filipinas, él (Coleus aromaticus) no se utiliza comúnmente para cocinar, pero es más bien considerada como una planta medicinal principalmente, útil para aliviar coughsGrowingGrowing plantas de orégano niños s deben tener una separación de por lo menos treinta centímetros o doce pulgadas entre sí para un crecimiento óptimo . Planta las semillas en el suelo caliente a finales de primavera o en macetas o bandejas de siembra en invernadero, a mediados de primavera. Orégano crece muy lentamente y el suelo debe ser eliminada de forma regular para asegurar el máximo crecimiento del cultivo durante la estación de crecimiento. La forma ideal para crecer en contenedores es mantener la planta en crecimiento así podado y pellizcado (pellizcando las puntas de crecimiento de las hojas) en todo momento durante el proceso de crecimiento, de manera que tenga una forma redondeada y tupida que es manejable en todo momento . Una olla de crecimiento debería ser de unos diez a doce pulgadas o veinticinco-treinta cm de ancho y la mezcla de suelo ideal debe tener un poco de arena gruesa con la clay.When cultivar con semillas, usted debe asegurarse de que las semillas se sembraron inicialmente en la olla a cabo de puertas temprano durante la temporada de primavera o plántulas germinadas pueda resolverse en contenedores de cultivo inmediatamente después de la última helada del año. Para mantener un suministro continuo de hojas frescas, las flores deben ser pellizcado fuera como y cuando se develop.The subespecies Origanum vulgare es una importante hierba culinaria. Es estas hojas que se utilizan en la cocina. A diferencia de la mayoría de las hierbas italianas, orégano trabaja con comida caliente y picante, que es muy popular en el sur de Italy.OilOil de orégano es el antiséptico natural más importante y se ha descubierto recientemente que tiene propiedades muy eficaces contra el Staphylococcus aureus resistente a meticilina (MRSA). CarvacrolCarvacrol es un potente antimicrobiano (antibiótico) y es el ingrediente activo de aceite de orégano. Carvacrol ha sido identificado como el componente principal detrás de este aceites extraordinarias propiedades y se cree que trabajar en conjunto con los otros componentes que se encuentran en Wild Mediterráneo O. Oil