Un editorial del restaurante Revisión de Sconnies Pub y restaurante On The Fox Harbor En Green Bay, Wisconsin

sconnie s es un nuevo bar y restaurante que ocupa el espacio Cheffetta s había dejado vacante tras su traslado al centro. Yo había asumido sconnie era el nombre del propietario s, pero tengo una noticia de la camarera, al parecer sconnie es un apodo para una Wisconsinite. Tal vez simplemente estoy mal informado, pero nunca me había encontrado con este apodo antes. El nombre y el tema general del lugar se supone que es uno que gira en torno a Wisconsin. La parte frontal tiene un pequeño bar, unas pocas mesas, televisores, y la parafernalia de deportes en todo. En el momento de mi visita a la multitud era muy bullicioso y ruidoso debido a un juego de deportes en la televisión. Mi marido y yo decidimos cenar en el comedor trasero. Se trata de una pequeña habitación de madera con grandes ventanales y vistas al río Fox. La habitación tenía un escalofrío a la misma y al entrar me di cuenta de una pantalla de televisión que cuelga de la parte superior de una pared con una imagen de una chimenea encendida lástima que t ¿No emite ningún calor. Había blancos manteles de lino y los grandes vasos transparentes con flores frescas, pero la decoración fue compensada con servilletas de papel enrolladas. El lugar intenta una dicotomía de bar de deportes en el comedor frente y fina en la parte trasera por desgracia este intento se parece más a la indecisión. El menú tenía sus habituales bocadillos y hamburguesas, menú para niños s, y principales entres como Prime Rib Oscar, Cedar Plank salmón y Fajitas a la parrilla. Los camareros eran amables y casual, al igual que sus ropas vaqueros y una polo.They rojo tienen una muy pequeña y limitada lista de vinos y un solo Wisconsin cerveza de barril, que se vendió a cabo y tener en cuenta que sólo era las 5:30 pm el una noche de sábado. También estaban fuera de camarones de la noche y tuvimos que pedir agua. Pedí sus Medallones rellenos de carne de vaca por $ 18.95 que incluye su elección de patatas, arroz o mezcla de verduras, una ensalada de la casa, y panecillos con queso. Elegí la mezcla de verduras y mi marido pidió el sconnie hamburguesa con papas fritas de corte criss por $ 8,95. Mi ensalada era una buena porción de tamaño, frío y fresco. Los panecillos con queso eran pasables, pero sabía suave y como vinieron del congelador. Mi mezcla de verduras era una gran porción servida en un plato de sopa y otra vez sabía a que venía del congelador. Los medallones de carne de vacuno se rellena con espinacas, champiñones, ajo y queso, que fue coronada con un grano de pimienta demi esmalte. La carne era tierna y sorprendentemente delicioso. Hamburguesa de mi marido s era un 1/2 lb Angus plato con pimientos asados, cebolla y queso parmesano en un rollo ciabatta. Es muy sabroso y sus patatas fritas parecía, una vez más, de la variedad congelada, pero no estabas mal. Era muy ruidoso de la zona del bar y había una mujer con una particular gran conjunto de pulmones que mantenían gritando en el juego. Esperemos Sconnies pueden encontrar su nicho de mercado y sacar provecho de su potencial en el futuro.