Desde que se mudó a una dieta de alimentos crudos se me ha pedido por amigos y familiares si se puede cocinar los alimentos en una dieta de alimentos crudos. Lo que quieren decir, por supuesto, es no se permiten todos los alimentos cocidos o es todo lo que come en carne viva. Dando vueltas para la cena podría ser una pesadilla que explica lo que puedo y no puedo comer. Se wouldn t se necesita mucho tiempo para convertirse en el señor Weird Foodie sin friends.While algunas personas comer alimentos completamente cruda como partidarios de los alimentos crudos voy a comer alimentos cocinados. De hecho, todavía me gusta la comida cocinada aunque yo no limitar este tipo de alimento por las razones que explicaré below.Behind esta pregunta es un punto serio temperaturas y las enzimas de cocina que voy a tratar de explicar. Los alimentos crudos, cuando se cocina, empiezan a cambiar y la descomposición. Cuando se descomponen las enzimas cambian su estructura y hacen que sea mucho más difícil de digerir la comida. Sus órganos digestivos tendrán que trabajar más para superar la falta de enzimas en los alimentos cocidos. Eventualmente sus órganos se se desgastan con todo el trabajo de tratar de compensar el cambio en la temperatura de cocción structure.The alimentos que todo este cambio ocurre a la alimentación es de 118 grados Fahrenheit. La única manera de evitar este cambio en la estructura de los alimentos consiste en blanquear rápidamente alimentos o al vapor. Se requiere un buen termómetro y una cierta habilidad para cocinar el alimento y mantenerlo por debajo de este temperature.Once enzimas se exponen al calor, que ya no son capaces de proporcionar la función para la que fueron diseñados. Los alimentos cocinados contribuyen a la enfermedad crónica, debido a que su contenido de enzimas está dañado y por lo tanto nos obliga a hacer nuestras propias enzimas para procesar los alimentos. La digestión de los alimentos cocinados utiliza enzimas metabólicas valiosos con el fin de ayudar a digerir los alimentos. La digestión de los alimentos cocinados exige mucha más energía que la digestión de los alimentos crudos. En general, los alimentos crudos es mucho más fácil de digerir que pasa a través del tracto digestivo en 1/2 a 1/3 del tiempo que toma para que la enzima food.Eating alimentos cocinados muertos coloca una carga en el páncreas y otros órganos y overworks ellos, que eventualmente agota estos órganos. Muchas personas se deterioran gradualmente su páncreas y pierden progresivamente la capacidad de digerir la comida después de una vida de ingerir foods.If procesado que ha vivido en los alimentos procesados ​​para la mayor parte de su vida, entonces usted debe estar buscando para cambiar su alimentación hacia los alimentos más crudo. Si tuviera que volver a los alimentos cocinados y procesados ​​entonces usted puede encontrar que tiene un mayor efecto perjudicial sobre tu pueblo system.For digestivos que consumen una gran cantidad de sus alimentos, no habrá demasiado daño hecho por sólo cocinar y metiendo en a su comida. Difícilmente se puede esperar que su anfitrión en la cena a la cama corriendo por el control de la temperatura de los alimentos. Así que usted puede comer los alimentos cocinados en una dieta de alimentos crudos, pero simplemente no exagere.