Historia En una taza de té

¿Sabía usted que su tarde favorita pick-me-up taza de té o el desayuno tiene una historia que se remonta miles de años? Según la leyenda, el emperador chino Shen Nung descubrió manera té de nuevo en 2737 aC, cuando algunas hojas de té fueron volados por el viento en la olla de agua hirviendo. Ahora, si el emperador Shen era en realidad agua hirviendo debajo de ese árbol de té o no, el hecho es que el té ha sido parte de la tradición médica y dietética china por lo menos 1700 años. Se menciona por primera vez en un manuscrito que data de 340 CE. En algún momento alrededor de 400, la gente comenzó a añadir otros ingredientes para el té. Algunas adiciones populares eran naranjas, jengibre, especias e incluso cebolla y garlic.In 479, comerciantes turcos descubrieron té durante la jornada a lo largo de la frontera con Mongolia. A poco más de un centenar de años más tarde, los monjes budistas de regresar a Japón en 593 semillas transportadas y deja en casa con ellos, la introducción de los japoneses para el Elixir de la Inmortalidad. Japón, sin embargo, no comienza a cultivar su propio té hasta que casi medio siglo después. Aún así, es raro, caro y estrictamente para la aristocracia y la alta priests.Between 960 y 1.280, beber té se convierte en popular, primero en China y luego en Japón. Té comienza a perder sus anteriores, aromas exóticos. Tea se vuelve tan importante para el emperador Hui Tsung que tiene para preparar té competiciones y eventos de degustación de té. Supuestamente, él llega a ser tan obsesionado con el té, no se da cuenta cuando las barbillas hacerse cargo en 1125. Otra invasión, esta vez por los mongoles, terminó tés reinado como la bebida de la aristocracia. Beber té se convierte en algo común, incluso entre los campesinos más pobres. Juegos de té comienzan a ser de cerámica común y rituales de beber té y juegos de porcelana se deja a la rica y noble, como el té se convirtió en una parte de la vida cotidiana. De hecho, los mongoles interrumpía grande en té y beber té entre las clases altas muere, dejando el destino bebidas para las masas. En 1386, sin embargo, los mongoles caen fuera del poder y el té protagonismo nuevamente ganancias en chino courts.During los sacerdotes budistas Zen japoneses 1400s perfeccionar la ceremonia del té en su época moderna de té y adquiere un ambiente elegante, casi religioso, convirtiéndose en un arte forma de sus siglos own.The 17, 18 y 19 son, quizás, el momento más importante en la historia de té, ya que se convierte en un jugador en ambas sociedades y la política mundiales. No es hasta 1589 que los europeos incluso aprender de té, a través de los escritos de un autor veneciano. En 1610, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales se inicia la exportación de té de China a Europa. Que el mercado como una bebida medicinal exótico. Té, sin embargo, es tan caro que, como en China a principios y Japón, sólo los más ricos de la aristocracia puede permitirse el lujo de comprar el té y sus piezas de servir. En 1635, bebiendo té ha logrado hacerse popular en la corte holandesa, y durante mediados del siglo 17, ricos comerciantes holandeses esposas es anfitrión de las fiestas del té. Tea se vuelve tan popular en todas las clases sociales, que muchos temen que será la ruina de la vida familiar. Ministros temor piden la prohibición de la stuff.Tea hace su primera aparición en el Nuevo Mundo en 1650, cuando se introdujo a través de la colonia holandesa de Nueva Amsterdam. Llega en Inglaterra en 1657, donde se promociona y se vende como una bebida de salud. En 1662, cuando el Rey toma un té beber novia holandesa, el té se hace tan popular entre el Inglés que el consumo de alcohol realmente ve un declive. En algún momento de la década de 1680, Escocia se introduce a los encantos de té y té de 1690 se vende en las colonias americanas inglesas. A principios de la década de 1700, las controversias cerveza en Escocia e Inglaterra sobre si el té es caro, sobrecargado, demasiado peligroso para la salud de seres y si beber té dará lugar a Societys decadencia moral. Té comienza a tomar más de Britains cafés, en sustitución del café como la bebida preferida. La primera tienda de té está abierto por Thomas Twining en Londres en 1717. Escandalosamente, hombres y mujeres con frecuencia la casa de té. Después de la Guerra Francesa e India, el Parlamento decide gravar a las colonias americanas británicas para ayudar a pagar las deudas acumuladas durante la guerra. Todos estos impuestos, excepto el impuesto sobre el té, se rescindió en 1770. Los colonos deciden boicotear las compras de té y en 1773 y 1774, las fiestas del té, el más famoso de los cuales se llevan a cabo en Boston, se celebran en todas las colonias. Colonos en Filadelfia, Nueva York, Maryland y Maine toneladas de volcado de té en puertos. Parlamento responde con los actos coercitivos, y el cierre del puerto de Boston. Ellos planean reabrir el puerto cuando la East India Company Inglés es reembolsado por el té perdido. Los colonos se niegan y siguen protestando. Estas protestas finalmente evolucionan en el Revolution.Meanwhile americana, de vuelta en el Reino Unido, el consumo de té siguió aumentando. En 1785, se están importando 11 millones libras de té. Beber té llega a 2 libras por persona en 1797. Por 1807, la tasa de consumo sería de 10 libras por persona. Esto se debe en parte al hecho de que el Parlamento redujo una vez más los impuestos de importación sobre el té. Té de la tarde es inventado por la duquesa de Bedford en 1840. Almacenes Harrods en Londres comienza como un mayorista de té en 1849. Té y el imperio británico convertido en sinónimos. La década de 1880, sin embargo, vio Latina se convierta en el más grande del mundo importador de té.