Bombones están endulzados tuercas que se originó en Francia. Inicialmente, se utilizaron las almendras de las nueces. Como las nueces eran abundantes en Nueva Orleans la gente de la zona comenzaron a utilizar las pacanas lugar. Originalmente todo las almendras individual se recubrieron con azúcar caramelizada. Más tarde, los chefs de Nueva Orleans recubiertos de azúcar caramelizado en las nueces. Fuera de los Estados Unidos praline es un término que se utiliza para la forma en polvo o pasta de nueces caramelizadas. En Europa, las tuercas sugarcoated se pulverizan y se utilizan como relleno en chocolates. Los famosos chocolates belgas tienen este tipo de relleno dentro. En Estados Unidos se le conoce popularmente como praliné de nuez que pacanas individuales están recubiertas con azúcar caramelizado. Crema a menudo se añade a la mezcla para que sea aún tastier.Pecans son famosos por su valor nutricional. Ellos son considerados como antioxidantes y ayudan a mantener el colesterol y para mantener el corazón sano. Es mejor tener una bolsa llena de bombones en vez de galletas de chocolate o bombones chips.The papas pueden ser fácilmente preparados en casa sin mucha dificultad. Para preparar praliné de nuez necesitamos el azúcar morena, la leche evaporada, la mantequilla, la vainilla, nueces, y un cuarto de taza de agua. En una cacerola de fondo pesado mezcla de leche, azúcar y agua. Póngalo a fuego sin dejar de remover. Llevar a hervir. Mantener a fuego hasta que alcance la consistencia de una pelota de béisbol. Retire del fuego y agregue la mantequilla, la vainilla y las nueces. Una vez que la mezcla se inicia de inmediato, incluso dejando caer pequeñas bolas de la misma en el papel de cera. Deja que se enfríen y los bombones están listos. Otra variación en la preparación de bombones puede ser pacana praliné de chocolate. Para ello se necesita azúcar granulado, jarabe de arce, crema claro, chocolate sin azúcar roto en pedazos, sal, mantequilla, nueces, y el extracto de vainilla. Utilizando una olla de fondo pesado combine el azúcar, la crema, la sal y cocine a fuego medio revolviendo constantemente. Poner en chocolate, mantequilla y nuez todavía agitación, hasta que se toma la consistencia de una bola suave. Retire la sartén del fuego y verter la mezcla en otro recipiente y deje que se enfríe durante cinco minutos. Batir la mezcla hasta que espese ligeramente. En un plato con mantequilla o papel encerado colocar pequeños montículos de la mezcla con una cuchara. Si la mezcla se espese puso en la cucharada de agua caliente para diluir hasta los bombones consistency.Caramelized adecuadas puede ser utilizado como un complemento de helados. Una vez que se prepara el praliné de nuez aplastarlos ligeramente y espolvorear sobre el helado antes de servir. Mientras que el helado se derrite en la boca, se llega a la verdad en bombones de nuez. Bombones de nuez pueden ser utilizados en postres también. Usted puede hacer un postre cremoso con leche condensada, leche evaporada y la crema fresca. Batir la leche evaporada hasta que se vuelve esponjosa. Batir la leche condensada. Dobla en la crema y la mitad lo congele. Retire y doblar en los bombones ligeramente aplastado en la mezcla. Poner de nuevo en el congelador hasta que se establece por completo. Su cremosa de nuez praliné postre está listo para servir. Los bombones también están disponibles en las tiendas donde se utilizan las pacanas individuales para bombones de nuez caramelizada. Son estañado y sellado para mantener la frescura intacta durante mucho tiempo. Son absolutamente deliciosa y crujiente.