2009 Food Trend: flexitarianismo

De acuerdo con un estudio reciente de la Asociación Dietética Americana, ya un cuarto de los estadounidenses ajustarse a la descripción de un flexitariano, comer comidas sin carne por lo menos cuatro días a la semana. Una dieta flexitariano es exactamente lo que los médicos, nutricionistas, dietistas y defensores de la salud pública han estado recomendando desde hace muchos años porque el énfasis de la tendencia de comer está en producir más que el consumo de proteínas. La mayoría de flexitarianos satisfacer la ingesta diaria recomendada de frutas y verduras, mientras que los consumidores de carne hacen not.There muchas razones por qué la gente elige ser flexitarianos lugar de vegetarianos. Algunas de las razones más populares son, mineral social pragmática cultura nutricional. Como la mayoría de las dietas, hay una gran variedad en las circunstancias de flexitariano practices.Futhermore dieta, los estudios muestran que las personas que siguen el enfoque flexitariano a comer generalmente pesan menos y tienen menores tasas de hipertensión, enfermedades del corazón, diabetes y cáncer de próstata y colon. Dietas Flexitarian, al igual que las dietas vegetarianas pueden cumplir con todas las recomendaciones de nutrientes. La clave, como en cualquier dieta, es consumir una variedad de alimentos y la cantidad de esos alimentos para satisfacer sus necesidades calóricas. Los nutrientes que flexatarians puedan necesitar para centrarse en incluyen proteínas, hierro, calcio, zinc y vitamina B12. Usted debe consultar a la pirámide de alimentos para la cantidad correcta de calorías para su grupo de edad, la altura y weight.Flexetarians puede obtener suficiente proteína, siempre y cuando la variedad y cantidad de alimentos seleccionados son los adecuados. Las fuentes de proteínas de la carne y el grupo Beans para los vegetarianos incluyen los frijoles, nueces, mantequillas de frutos secos, guisantes y productos de soya como el tofu, el tempeh y hamburguesas vegetarianas. Hay muchos recursos para personas que están considerando formas de vida vegetariano o flexitariano, sobre todo en revistas de cocina y alimentos. Entre las revistas gastronómicas principales es la revista Vegetarian Times. Revista Vegetarian Times publica nueve veces al año y ofrece a los lectores información, noticias y tendencias en la vanguardia del movimiento vegetariano de comer. La revista también ofrece deliciosas recetas, consejos de salud, soluciones de estilo de vida respetuosos del medio ambiente y la salud y consejos de nutrición de nutricionistas y revistas doctors.Other comida con un montón de recetas vegetarianas y flexitariano e ideas de planificación de la comida se cocina ligera, Gastronomía, Cocineros Illustrated, Bon Appetit y la Alimentación y el Vino. Estas revistas también ofrecen asesoramiento y listas en las que la cadena de restaurantes y locales mejor acomodan los comensales vegetarianos y modificaciones a los elementos del menú, proporcionando alternativas sin carne. Las revistas también proporcionan a los lectores con los que cocinas, como India y China, son más vegetarianos friendly.Also, revistas alimentos pueden ayudar a navegar por el mundo de los productos vegetarianos como hamburguesas vegetales, leche de soya y sustitutos de huevo ahora en el mercado.