Cuando se trata de Zinfandel, los estadounidenses son simplemente locos por las versiones de color rojo y blanco, por lo que es la tercera variedad de uva más picado en los EE.UU., justo detrás de Cabernet Sauvignon y Chardonnay. Cuando se trata de crecer y embotellado zins, California es el rey, por lo que si te gusta un buen vaso refrescante ligeramente dulce White Zinfandel en un día caluroso de verano, o si prefiere las frutas, las versiones intensamente rojos picantes no s algo para todos en California. Con buen clima todo el año, en cualquier momento del año es un buen momento para visitar algunos de los mejores lugares del mundo para el cultivo de este norteamericano favorite.Originally un oscuro croata uva varietal, Zinfandel vino a Estados Unidos a principios del siglo 19. S que cultiva en muchos de California s regiones vitivinícolas del Valle de Cucamonga en el extremo sur de la frontera norte con Oregon. Desde cualquier ciudad importante de California, usted puede estar disfrutando de una experiencia Zinfandel en la región vinícola de ninguna tiempo.Aunque la uva Zinfandel ha existido desde hace mucho tiempo, White Zinfandel t ¿No llegó a existir hasta 1970. Sutter Home Family Vineyard en Napa Valley es ampliamente acreditado con la creación de lo que se conoció como vino de rubor cuando hicieron un ros de Zinfandel, pero dejaron de fermentación un poco temprano para asegurarse de que tenía un toque de azúcar residual. Hoy en día, barato zin blanco ahora vende más que sus contrapartes más caras rojas y tiende a ser producido por las grandes bodegas como Beringer y Sutter Home.When se trata de zins rojas, hay una amplia gama de estilos, calidad y precio. Ellos tienden a tener un alto contenido de alcohol y cuando está muy madura, hacer buenos vinos del desierto con un perfil de sabor un poco como puerto. Tres de las principales regiones de California para zins rojos son del Condado de Amador en la Sierra Foothills, Condado de Sonoma y Paso Robles.Amador Condado es el lugar ideal para pasar unos días retirar país fiebre del oro de California y bebiendo zins rojos abundantes, mientras que sigue siendo sólo un hora de distancia de la ciudad de Sacramento. Salas de cata aquí son en su mayoría pequeñas empresas familiares, donde a menudo se puede hablar con el enólogo, acariciar al perro de la familia y disfrutar de un almuerzo al aire libre. Y sí, todavía puede buscar oro y ver las huellas de la atmósfera del Lejano Oeste rústico que han inspirado a escritores como Mark Twain.In condado de Sonoma, hay muchos buenos microclimas para Zinfandel como el Dry Creek Valley y áreas Rockpile. Hacer la ciudad de Healdsburg su punto de partida para un viaje en coche de numerosos productores zin pendientes. Si la gastronomía es en su agenda este es también el lugar perfecto para experimentar algunos del norte de California s mejor cuisine.If sus vacaciones en California planea lo lleve a la región de la Costa Central, asegúrese de parar en Paso Robles probar Zinfandels y Zinfandel base roja mezclas que se caigan los calcetines. Aunque el vino se ha hecho en la zona por un largo tiempo, el enfoque vinificación comenzó a alejarse de vinos baratos de vinos boutique de alta calidad en el 1980 s, y hoy algunos de los vinos más interesantes en California se hizo en Paso Robles.When que diríjase a la soleada California, un buen Zinfandel tour de degustación de vino nunca está muy lejos. Pruebe algunos en su próxima visita y usted sabrá por qué es probable que siga siendo una duradera la historia de amor americana con Zinfandel.