cocina Cajun es mundialmente conocido por dar a los amantes de la buena comida gourmet y algunos de los mejores y más memorables experiencias de sabor de toda la vida. La forma Cajún y criolla chefs utilizan especias y componentes de recetas que son exclusivos de la zona sur de Louisiana ha dado lugar a un estilo de cocina que rivaliza con los mejores chefs en cualquier otra parte del mundo puede dominar. Si usted planea un viaje a Nueva Orleans o en cualquier lugar en el país de Cajun, dejar sin sentarse a una comida completa Cajun sería nada menos que una crime.The sabores que estallan literalmente de una comida Cajun estará al mando de su atención tan fuertemente que mientras disfruta la buena mesa, que, literalmente, va a pensar en otra cosa. Por supuesto, las comidas Cajun veces no son para los aprensivos. El hábil uso de las especias y los platos principales inusuales, tales como langostas o la cola de cocodrilo puede hacer que alguien nuevo en la cultura Cajun un poco nervioso. Vale la pena para superar sus miedos y sumergirse en esa deliciosa comida en frente de usted, ya que será un deleite de sabor que nunca olvidará. Y será uno tendrá que volver a menudo si no se reproducen en sus propios home.Yes, es posible conquistar las habilidades de la cocina Cajun en casa e incluso aprender a preparar buenos platos de pescado cajún para sus propios clientes. La imagen de un viejo cocinero de Cajun esclavitud durante horas o días por receta viene de la suposición de que algo tan delicioso tenía que tomar una gran inversión de tiempo y habilidad para producir. Podría ser una sorpresa entonces que no sólo es posible preparar una harina de pescado Cajun en el microondas, pero que el microondas es en realidad una forma preferida de preparar estas razones recipes.The utilizar el horno microondas para preparar una buena comida Cajun funciona tan también es una de las mejores maneras de convencer a los mejores sabores de las especias y el pescado es a través de vapor rápido. Y no hay mejor manera de vapor rápidamente un plato principal que en el microondas. Si el pescado es el bacalao, la gallineta, pargo rojo, el rape o el atún, rápida vapor es la mejor manera de conservar el sabor, pero para conseguir el pescado bien cocido. El proceso es sencillo. Usted sólo tiene que poner el pescado fresco en un vapor de microondas. Agregue una pequeña cantidad de agua. Algunas recetas tendrán que agregar especias a la que water.By microondas utensilios de cocina microondas cerrado durante 2-3 minutos, de forma rápida vapor el pescado, que libera ondas de sabor. Ahora usted puede abrir la cápsula y agregar el ajo, la mantequilla, el chile y otras especias cajún para dar ese plato tan emocionante sabor y aroma que lo llevará de vuelta a los pantanos tan pronto como usted probar el primer bocado de la cocina Cajun. Después de hacer los preparativos finales, un minuto más en el microondas termina la cocción y se llena cada bocado de comida con sabor. Finalmente sólo sirven la comida con todos los adornos. Cuando usted toma la tapa de ese vapor de microondas y el aroma de ese pescado se llena la sala, las exclamaciones de sorpresa y deleite será gratificante para usted. Pero prepárate que esas exclamaciones continúan durante toda la comida. Si sus invitados le dan el título de "gran Cajun chef", ser humilde. Sin embargo, usted puede aceptar el título en nombre de su rack de especias, el mercado de pescado, el buen libro de cocina cajún y, por supuesto, su antiguo horno de microondas confiable que lo hicieron posible.