Una molestia en particular cuando se trata de la forma correcta de servir el vino es la forma de cono invertido baratija llamada de una copa de Jerez, que no puede contener mucho más que una onza y media sin derramar. Cuando se sirve Sherry, la mayoría de la gente quiere al menos dos onzas A todo o ninguno en absoluto. Esto, ornamento utilizado abominable es la razón por la que casi nadie jamás órdenes Sherry en un restaurante o bar, donde el precio que se cobra es excesivo, pero la porción que se sirve en este pequeño vaso exasperante es skimpy.Despite la parrafada anterior, hay que reconocer que nuestros ojos Estado en nuestras papilas gustativas y que por consiguiente, un buen Garnacha (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Grenache/) no tienen mejor sabor cuando se bebió de un vaso transparente y delgada, de tallo largo, el cristal que de una taza de lata o de un secadora cocina. Es probable que evite la cáscara delgada, de tallo largo tipo que se rompen con demasiada facilidad. Pero lo más importante es evitar que las gafas que son demasiado pequeños para proporcionar un tamaño mejor ejemplo serving.The decente de atractivo visual es proporcionada por el tallo de vidrio Champagne hueco. La pequeña protuberancia en la parte inferior del vástago hueco hace que las burbujas del vino s en cascada gratamente al alza a largo después de que el vino en el recipiente ha dejado de sparkle.The aparente excesivo imperio de mesa ritualcorrect vino settingoriginated con los banquetes formales de un siglo antes. Si usted tiene tiempo para preocuparse por los detalles, y están sirviendo a varios vinos diferentes en una cena, esto proporciona una oportunidad para poner en una pantalla pretencioso de lo mucho stemware que posees. A cada comensal s lugar correcto dos o tres vasos (no más, los clientes necesitan espacio para moverse). Cada sucesiva vino se vierte en el vaso más cercana al borde de la mesa s. Cuando termine ese vino en particular, el vidrio es generalmente removed.A pregunta común es si se debe incluir el vaso de agua al ajustar la tabla para incluir el vino. Dado que los estadounidenses se habituaron a agua con hielo con sus comidas, no puede muy bien ser omitida, pero se recomienda no llenar el vaso de agua a menos que el cliente desea que. En los hogares europeos, una botella de agua está normalmente disponible para los huéspedes que desean diluir su vino, sobre todo si se trata de un gran Cabernet o Zinfandel (http://www.wineaccess.com/wine/grape/Zinfandel/). Una vez en un banquete de los gourmets, que consideran el agua como apta sólo para el baño; comensales se sorprendieron al ver a los lanzadores de ese líquido insípido colocado en el centro de la mesa. Un análisis más detallado reveló varios peces de colores nadando en cada lanzador una elocuente expresión de la opinión del comité de cena s en el segundo subject.A nadie rulethat puede fumar donde el vino está siendo servedbelongs a grupos como el vino y el alimento Sociedad y en ninguna otra parte. Excepto entre catadores profesionales que deben mantener sus paladares entusiasta, porque su trabajo es la detección de defectos en vinos en vez de disfrutar de ellos, este tabú es sencillamente ridículo. Hay un montón de fumar en los banquetes de los países vinícolas de Europe.A tercer ritual, la decantación, a veces es necesario si usted está sirviendo una muy vieja vino tinto, con el fin de evitar el vertido de sedimentos en los vasos invitados. Pero en los últimos años los viticultores que lleva, tanto en América como en Europa, han aprendido a estabilizar su Chardonnay antes del embarque, y sólo muy rara vez lo hacen ahora encontrar una botella que contiene el sedimento o la corteza (que consta de sólidos de uva), que algunos depósitos vinos con gran edad.Si está cada vez tiene ocasión de realizar el rito decantación, hacerlo antes de que lleguen los invitados. Suavemente vierta el vino de la botella original en una jarra delante de una llama de la vela. Cuando la luz revela diminutos fragmentos de natación sedimento, que es el punto en el que se detiene manera pouring.Another para evitar poner barro en las gafas invitados es colocar la botella venerable en su lado en una de las cunas de metal o de mimbre del vino de consumo . Por manipulación cuidadosa el contenido se puede verter sin perturbar el sedimento. Es ornamental, pero necesaria, para utilizar una base de servir un vino que está perfectamente claro.