A todos nos gusta crepes, si usted es como la mayoría de nosotros algunos de sus mejores recuerdos de infancia son de zambullirse en la pila de recién hechos deliciosas tortitas esponjosas en un sábado o domingo por la mañana. Si usted es como yo, ni los panqueques en su memoria era mucho mejor que los que usted puede hacer ahora o sus padres sabían algo que no le ha t. El hecho del asunto es, tan sencillo como panqueques son para hacer, hay algunas cosas que todos podemos hacer que le dan nuestros panqueques una mejor oportunidad de ser memorable.Whether usted está haciendo panqueques de una receta desde cero o usando una mezcla, uno de los primeros errores que se cometen es en la medición. Yo no sé si s mañana y estaban cansados ​​o simplemente Don t tomar en serio nuestra pancake gente tiende a seguir las instrucciones de ingredientes muy vagamente. Este es su primer error. Incluso una pequeña variación en la proporción de los ingredientes secos y húmedos puede hacer una gran diferencia en si los panqueques son demasiado líquida para comprobar, con suaves o densos. Siga la receta, si usted está usando un viejo libro de cocina de seguir la receta, si les estás haciendo a partir de una caja, seguir la receta. Don t obtener linda añadiendo una pizca de esto un poquito de eso, o simplemente tirar un poco de la mezcla en el agua en la cacerola. Al seguir la receta sus panqueques son la mitad del camino a ser great.Preparing la plancha o sartén: Mientras que s ideal para pasar una plancha unas tortitas todavía se pueden hacer con la sartén. Después de todo lo que llamamos panqueques con más frecuencia de lo que llamamos los pasteles de plancha. ¿Por qué es una chica mucho mejor, una palabra, el control de temperatura. La clave para un buen tortitas es tratar de mantener una temperatura constante de 350 grados. Lo siguiente que necesita para preparar el pan, puede utilizar aceite o aceite en aerosol para engrasar la sartén, prefiero la mantequilla, pero asegúrese de mantener un ojo en él para asegurarse de que la mantequilla no se queme. Si la mantequilla se quema ese signo infalible sa que la sartén está muy caliente. Don t utilizar demasiada mantequilla y menos de que deseas huevos fritos con puntilla a su pancakes.Next usted necesita para verter los panqueques y configurarlas. Con una cuchara grande cuchara o si usted está en el nivel profesional se puede verter la masa directamente del tazón, vierta los panqueques hasta que son alrededor de 4 a 6 pulgadas de diámetro. Asegúrese de que intenta verter lo más lentamente posible, ya que no quieres que el bateador se extienda demasiado rápido esto causará delgadas pancakes.Flipping sus panqueques: Las tortitas deben cocinar por 2 a 4 minutos en el primer lado sabes que s el tiempo dar la vuelta al ver una gran cantidad de pequeñas burbujas comienzan a formarse en la parte superior de los panqueques vamos a empezar a formar en los bordes y luego consumir la mitad. Una vez que las burbujas se distribuyen uniformemente a través de la tapa panqueque ellos siguen hornear las tortitas en el otro lado el 75 del tiempo que tomó para cocinar en el primer equipo con esa proporción debería hacer cada lado uniformemente brown.Once oro los panqueques se cocinan, servir, comer y disfrutar.