La barbacoa es un ritual de honor prevalente y la hora. Tres de cada cuatro hogares estadounidenses poseen una parrilla de barbacoa y lo utilizan, en promedio, cuatro o cinco veces al mes. ¿Qué mejor manera hay para divertirse con la familia y amigos, que tener una barbacoa? Antes de cocinar en la parrilla de la barbacoa debe eliminar la carne de la nevera durante una hora aproximadamente para que se caliente. Esto hará que la carne cocinar más rápido y será juicier.Food seguridad es un tema crítico para siempre estar seguros de que se cocina la carne por completo. Cortar la carne en la parte más gruesa y asegurarse de que los jugos sean claros para asegurarse de que la carne esté bien cocida. En todo momento, asegúrese de guardar los utensilios utilizados para manejar la carne cruda, aparte de los que utiliza para manejar la carne a la parrilla. La contaminación cruzada de bacterias puede ser tan peligroso como comer carne cruda. Usted quiere que su barbacoa sea agradable y seguro para toda la gente por lo que siempre será careful.Do no te olvides de darle a su parrilla una limpieza a fondo después de cada uso. Si usted tiene una parrilla de gas, se puede encender la parrilla por diez a quince minutos para que se auto limpia. Las parrillas de carbón debe ser limpiada con agua y jabón con un cepillo de alambre duro. Aquí hay un par muy buenas recetas de salsa de barbacoa se puede probar en su barbacoa siguiente: Kansas City SauceIngredients Rib: 1 taza ketchup1 /4 taza de agua1 /4 taza vinegar1 /4 de taza de café sugar3 cucharadas de oliva oliva2 cucharadas paprika1 cucharada de chile powder2 dientes de ajo, minced1 cayenneDirections cucharadita: Caliente el aceite en una cacerola. Agregue el ajo y saltear hasta que estén doradas. Agregar los ingredientes restantes y reducir el calor. Cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que thickened.Mustard SauceIngredients BBQ: 1 taza preparada amarilla mustard1 /2 taza de vinagre vinegar1 /3 taza de café sugar2 cucharadas butter1 cucharada de Worcestershire Sauce1 cucharada de limón juice1 cayenneDirections cucharadita: Mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego lento durante 30 minutos . Si su toma de esta salsa para un cerdo entero múltiplo de los ingredientes por unos 8.Sweet & Spicy BBQ SauceIngredients: 1/3 c. cocinar oil1 med. cebolla, chopped1 c. Karo syrup1 /2 c. agua1 1/2 c. ketchup1 /3 c. blanco vinegar1 c. Kraft cebolla bits de barbacoa sauce2 cdas. preparado mustard2 cdas. Worcestershire sauce2 cdta. sal1 /2 cdta. pepper1 1/4 c. azúcar moreno, packedA par de guiones de sus sauceDirections calientes preferidas: Caliente el aceite en una olla cuarto. Agregue las cebollas. Cocine hasta que estén tiernos. Agregar los ingredientes restantes. Llevar a fuego lento, a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. A su vez a calentar ajuste. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Rendimiento: 3-4 cups.Texas Estilo SauceIngredients Barbacoa: 1 taza de agua1 taza ketchup1 /2 taza de sidra vinegar1 /4 taza butter1 /4 taza de apio picado onion3 stocks, chopped3 cucharadas Worcestershire sauce2 cucharadas picantes mustard2 cucharadas honey2 dientes de ajo, minced1 lingotes carne cube1 cucharada paprika2 cucharaditas powdersalt y el ají de tasteDirections: Derretir la mantequilla en una cacerola mediana. Agregue el ajo, la cebolla y el apio. Saltee hasta que se dore. Agregue el agua y el cubo de lingotes. Revuelva hasta que se disuelve el oro. Agregue los demás ingredientes, revuelva y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.