Verdigris venenosas: la cautela y consejos en el cuidado de latón y utensilios de cocina de cobre

Si va a comprar utensilios de cocina de cobre y latón, es importante que éstos son el estaño alineados. Esto se debe a latón y cobre utensilios de cocina es capaz de producir una sustancia altamente venenosa llamada verdigris.Amidst todos los tipos de utensilios de cocina que sale en el mercado, utensilios de cobre sigue siendo uno de los mejores. Se ha probado ya por muchas generaciones ya. Aunque los nuevos modelos están saliendo de aluminio o titanio, muchos usuarios siguen prefiriendo cobre cookware.Copper utensilios no sólo es considerado clásico, también es popular por su belleza y excelentes cualidades térmicas. La mayoría de estas ollas y sartenes de cobre y cuentan con exteriores de latón, así como interiores de acero inoxidable. Los materiales combinados hacen que los utensilios de cocina fácil de limpiar y use.You puede simplemente lavar y aclarar esto utilizando agua jabonosa tibia para evitar que los alimentos se peguen. Entonces lavar con un limpiador de cobre /bronce después. Seque inmediatamente para evitar decoloraciones y stains.Even agua dura si algo de cobre y latón marcas se consideran apto para lavavajillas, todavía tiene partes que pueden decolorar y manchar. Lave a mano para evitar que esto problem.To limpio, puede probar a usar una solución de limpieza casera. Esta es una mezcla de la sal, la harina, el amoníaco y el jugo de limón. Esto se puede aplicar en utensilios de cobre con un cepillo suave. Asegúrese de uñas para un luster.Avoid limpio y seco utilizando los siguientes materiales, ya que se raspe el material de cobre y latón: alcohol, lana de acero, blanqueadores, limpiadores abrasivos, implementos de metal y horno cleaners.For cobre y latón quemado cacerolas y ollas, límpielos con agua fría. Disminuye el sabor a quemado y reduce drásticamente la temperatura después de ser climatizada en alta temperature.If ves pastel en, quemado en recubrimientos o películas de los alimentos, se puede hervir y añadir 1 cucharadita de bicarbonato de sodio o de lavado. También puede utilizar la crema de tártaro. Añadir 1 cucharadita por cada taza de agua. Verá la inundación de alimentos dentro de los 20 minutos. Después de esto, se puede lavar en la opción habitual way.Another es para cubrir el fondo quemado interno con el lavado o bicarbonato de sodio. A continuación, agregue suficiente agua para cubrir la soda. Soda se disolverá la pegajosidad de la comida, la liberación de comida pegado en capas uniformes. Sin embargo, a veces, este procedimiento toma overnight.Wash utensilios de cocina inmediatamente después de su uso. Nunca coloque la mayor parte de sus cacerolas y ollas en el interior del lavavajillas. Es muy importante también para no hervir el cobre y el latón utensilios de cocina seco. Esto derretirá el revestimiento de estaño. Use utensilios de madera para cocinar con utensilios de bronce o cobre. Utensilios de metal pueden rascar y arañar el cobre lining.Most estaño y utensilios de bronce son el estaño forrado porque estas dos sustancias son conocidas para desarrollar cardenillo. Es una sustancia altamente venenosa que pueden contaminar los alimentos. Deje de usar sus utensilios de cocina cuando ves already.It coloración verdosa es importante tener en cuenta que el material tiene un cierto grado de nocividad. Lo elegimos, las precauciones son siempre los primeros guardias. Siempre mantenga los materiales limpios para cocinar ya que estos vienen en el primer contacto con los alimentos que comemos. Seque estos artículos bien después del lavado para evitar que la humedad. Las superficies mojadas son buenos entornos para los gérmenes y otras bacterias que grow.When adecuadamente limpiados y mantenidos así, cobre y latón aún permanecen como dos de los mejores materiales se utilizan en los utensilios de cocina.