Una olla o una olla de barro es un aparato que ofrece una preparación adecuada de las comidas. Hay cosas que se deben considerar al encontrar la olla de cocción lenta perfecto para su cocina. Ollas de cocción lenta son ideales para cocinar platos secundarios, platos, guisos y sopas. Son versátiles suficiente, sobre todo en la preparación de alimentos especiales, pasteles y otros postres. Se puede simplificar la preparación de cocinas meals.Slow cotidianas han incorporado elementos de calefacción, así como un shell aislado y una cámara de cocción interna. Por lo general, es de vidrio o de gres, que opera a través de la transferencia de calor. Una olla de barro no es sólo conveniente. También tiene la posibilidad de preparar platos asequibles, que le ahorra tiempo valioso. Una de las cosas a considerar al comprar una olla de cocción lenta es el número de personas que necesita para alimentarse. Potes del cántaro vienen en muchos tamaños diferentes de 1 litro a 7 capacidades cuarto. Tamaños pequeños pueden alimentar a 1-2 personas solamente, medido sólo en onzas. Un grande de 4 to 6 cuartos olla de cocción lenta es mucho mejor para una multitud o grandes cocinas families.Slow vienen en formas ovaladas o redondas. A 4 cuartos cocina requiere de 12 pulgadas de ancho por 9 pulgadas de tamaño. Los de mayor tamaño ocupan del 14 al 19 centímetros. La unidad más pequeña es la mejor hora de tomar salsas calientes. Los tamaños grandes pueden preparar un lote de guisos de carne de tamaño familiar. El tamaño de la olla de barro debe encajar en sus necesidades para evitar cocinar ineficientes. Las innovaciones de productos han incluido varios forros intercambiables. Estos replican un tostador parrilla lento que puede cocinar dos alimentos diferentes en las mismas ollas time.Crock tener ajustes tradicionales y programable. Estos incluyen plug-ins, las selecciones de calentamiento de baja y alta, así como a las características programables. Configuración de alta tecnología incluyen inicio y temporizadores finales, mantener el calor, apagado automático y control de temperatura. Ollas de cocción lenta programables pueden disminuir los casos de quemar o la cocción insuficiente food.Units con pantallas digitales le permiten ver el tiempo de cocción transcurrido con un toque de un botón. Hay algunos modelos que permiten cambiar la configuración de la temperatura de la unidad a la mitad de la cocción. Pantallas digitales cuestan mucho mayor en comparación con cocinas models.Slow ordinarias con medidores de temperatura se utilizan para controlar el proceso de cocción. Es más útil en la cocina de los cortes de carne más grandes. Se utiliza una temperatura interna o sonda insertada a la carne. La unidad cambia a calentar cuando la carne llega a la temperature.Some ideal de las unidades no digitales vienen en configuraciones para mantener caliente para conservar la temperatura ideal de los alimentos. Cocinas más lentas vienen en un diseño en particular, desde el ajuste floral simple de los diseños del tema con clase en la base. El estilo blanco y verde tradicional es el más popular. Se añade un atractivo visual al aparato. Ollas de cocción lenta tienen exteriores metálicas gruesas, una tapa de cristal y un revestimiento de gres. Un modelo de acero inoxidable cuesta más. Los potes del cántaro deben tener un elemento de calentamiento en sus lados, no sólo en la parte inferior. La mayoría de los fabricantes añaden hasta un una capa de plástico aislante o con el fin de minimizar el calor y quemaduras.