expertos cocineros y chefs les gusta usar ollas de cocimiento lento. Los principiantes les resulta muy útil also.A crockpot es una olla de cocción lenta. Es fácil de usar y puede ahorrar mucho tiempo. Al comprar un Crockpot, lo mejor es comprar uno que tenga un forro desmontable. Este modelo es mucho más fácil de limpiar. Si el revestimiento no es desmontable, puede alinear su olla eléctrica con una bolsa de cocción para facilitar la limpieza. También puede rociar el revestimiento interior con aceite en aerosol. La temperatura de los alimentos deben llegar rápidamente es 140 °. Puede probar esto después de cocinar después de 4 horas a fuego lento. Si no llega a 140 ° F, la olla eléctrica puede ser already.To defectuoso que aparezca la temperatura a 140 ° F con rapidez, se puede cocinar inicialmente a fuego alto. Volver a fuego lento después de alcanzar ajuste 140oF.High es 300oF mientras que un nivel bajo se 200oF.Avoid colocar los alimentos congelados dentro de una cazuela de barro. Debe ser descongelado o descongelado antes cooking.Remember que 2 horas en el ajuste bajo es igual a aproximadamente 1 hora en la alta setting.Take la comida cocinada fuera del forro o cazuela de barro antes de ponerlo dentro de la nevera. Su porque el revestimiento se compone de un material grueso, y por lo tanto, los alimentos no se enfríe inmediatamente. Impide el crecimiento de bacteria.You perjudiciales sólo puede llenar su olla eléctrica sobre hasta 2/3 de su capacidad. Si la olla eléctrica está llena hasta el borde, la cocina va a ser difícil. Si el nivel del líquido y la comida es un poco más bajo, se puede cocinar rápidamente el food.Food colocado en la parte inferior de la olla de cocción lenta se cocinará más rápido y aparecerá más húmedo desde que se sumerge en fuego lento liquid.You necesidad de quitar la piel de las aves de corral, así como recortar 'algunas de las carnes exceso de grasa. De lo contrario, la grasa se llegue a derretirse con la duración de la cocción, añadir a la textura desagradable de su plato. Aparte de esto, los alimentos ricos en grasas son cocinados quickly.You puede concentrarse en los sabores y espesar algunos jugos quitando la tapa crockpots, y por lo tanto, la cocción en posición alta durante la última hora de su time.Since cocinar asignado no los tipos de carne que deben ser cocinados durante 8 horas en posición baja, se puede utilizar la carne más barata. No sólo es menos caro, pero también funciona mejor con ollas de cocimiento lento. Aparte de esto, la carne más barata también contiene menos grasa, haciéndolos más adecuados para cocinar cazuela de barro. Tome nota de las instrucciones de capas. Verduras, en comparación con la carne, no pueden ser cocinados rápidamente. Deben ser colocados en el bottom.If usted está cocinando a temperatura baja nunca levantar la tapa para revolver la comida. Cada vez que se levanta la tapa se libera calor. Se extiende el tiempo de cocción de 20 a 30 minutos. En su lugar, simplemente gire la tapa hasta que alguna condensación cae para que pueda comprobar la progress.For mejores resultados, carne molida debe cocinarse con una sartén antes de colocarlo dentro de su Crockpot. Sólo se pueden agregar los mariscos en la última hora de cocción. Evita la cocción excesiva seafood.You can grandes piezas marrones de carne antes de cocinar con la olla eléctrica. Browning puede agregar color y ayudar a dar más sabor a la salsa y la pimienta de cayena food.Tabasco haber una tendencia a un sabor amargo si la comida se cocina por mucho tiempo. Usted puede utilizar sólo pequeñas cantidades al principio, añadir un poco a la vez hacia el final de cooking.So que las verduras tiernas no se conviertan en demasiado cocido, sólo lo puso en durante los 40 últimos 45 minutos de tiempo de cocción. Verduras tiernas incluyen champiñones, tomates y zucchinis.Unless indicados en el manual de la receta, productos lácteos sólo se pueden añadir en torno a los últimos 25 a 40 minutos de cocción time.Add y agregue las especias sólo durante la última hora. Si estas especias se cocinan con los otros ingredientes por un largo tiempo, se acaba de perder su sabor.