Descubra el secreto del sabor exótico de la cocina india. Comida de la India no es sólo una bebida sabrosa y saludable, sino que también se cree que ayuda a ganar la equilibrium.Have física, espiritual y emocional que necesita Alguna vez ha tratado de una degustación y la misma receta pero parecía que era totalmente dos cosas diferentes? Usted reconoce que los sabores de los ingredientes individuales y, sin embargo, el tono general y aromas son muy diferentes. Extraño, pero es muy posible. La unión de los sabores y aromas naturales de los mismos ingredientes hacen alimento único. Si usted lanza en una mezcla de condimentos, una selección de hierbas y especias, los sabores se funden en una vibrante mezcla de deliciosas sensaciones. Una mezcla única de sabores es sólo un aspecto de las muchas características de Indian cuisine.Interestingly, los alimentos como parte de la vida cotidiana india es más que una pequeña parcela de un todo que se centra en la consecución de un sonido, pacífico y seguro de ser . Recetas indias son más que aromáticas, mezclas sabrosas que complacen su paladar. La comida se ve para ayudar a alcanzar el equilibrio espiritual, físico y emocional. En la sociedad india, la comida no se ve como una parte integral de la vida, sino simplemente como una herramienta satisfactoria para lograr y mantener una unidad pacífica con la naturaleza. Un estado mental, físico y emocional sólida y equilibrada es el concepto básico detrás de muchos platos de la India. Sistema de creencias hindú atribuye irritabilidad, inquietud y maldad como fuera de balance. Por la paz y la armonía de reinado, el equilibrio en estos tres aspectos de la personalidad debe ser restaurado. Dosha es una palabra india que significa que lo que está hecho. Es el núcleo de la receta india. Conocer los rasgos principales de personalidad apuntan a lo que constituye su ser más tierra (kapha), el viento (vata) y el fuego (pitta). Los indios creen que cada individuo es una composición variada de los tres. Saber en qué dirección se inclina hacia ayudaría a determinar qué alimentos que debe evitar o consumir más para alcanzar ese equilibrio espiritual, mental y físico trio estado. Esta dieta, la noción no espiritual de la ingesta de alimentos es único a la receta y de la cocina india. Apunta a un significado más profundo y los propósitos de experiencias gastronómicas, además de la búsqueda de los placeres físicos de sensaciones agradables y de buen gusto. También va más allá de la estética de comer bien y estar saludable. Alimentos como herramienta para espiritual, mental y físico que se trata de un enfoque holístico curiosamente a algo que muchos consideran mundano. Le da más significado que el mero disfrute de una comida suntuosa. Chefs en este contexto se llevaron casi a un nivel de ser guías espirituales o visionarios consultants.Perhaps este concepto básico de equilibrio general es lo que da la cocina india sus sabores únicos innata. Incluso los postres indios no se presentan como indulgencias atractivos. El mensaje es siempre la moderación y el equilibrio. Es bastante difícil imaginar el uso de la palabra pecaminosa para describir incluso el más sabroso de pasteles indios y sweets.Indeed, la cocina india es uno con una rica historia y es muy singular. Los indígenas se sienten orgullosos de él, y es uno de los favoritos en todo el mundo. Comer alimentos no es sólo un momento fugaz y la actividad física con la comida india. Para los indios, es reflejo de una forma de vida.