Datos interesantes sobre arroz de sushi

Sushi o arroz avinagrado es un manjar favorito no sólo en Japón sino en muchos otros países también. Es interesante conocer los diferentes tipos de sushiFor los japoneses, sushi implica arroz avinagrado rematado típicamente con carnes, pescados y verduras. Fuera de Japón, el sushi es más a menudo se confunde con el pescado crudo o en bruto seafood.In Japón, que ellos llaman el pescado crudo en rodajas, sashimi. Es diferente de sushi sashimi porque implica únicamente sobre la parte de pescado crudo. En la gramática arcaica, sushi, literalmente, significa su sour.There varios tipos de sushi. El sushi Nigirizushi compone de ingredientes establecidos con grupos formados de arroz a mano. Aparte de relleno con arroz avinagrado, también se secó con wasabi y un tamaño de bocado, fina loncha de pescado, huevo o varios otros seafoods.Although el huevo esté cocido, el marisco y el pescado se sirven crudos. Los tipos de pescado que puede utilizar son el salmón, el atún, la caballa y eel.When Nigirizushi alimentación, asegúrese de que el lado de arroz no se sumerge en la salsa de soja. El lado de los peces debe ser el que sumerge o se vendrá abajo. Usted puede hacer esto, alternativamente, no sumergir por completo en la soja sauce.Makizushi es un tipo de sushi enrollado dentro de algunos nori, una prensa y se seca las hojas en capas de algas o algas. Puede contener verduras, pescado, algas y arroz. Estos se enrollan en una forma cilíndrica con la ayuda de una estera de bambú o makisu. Después, se corta en anchos adecuados. Futomaki se refiere a los rollos más gruesas. Hosomaki se refiere a los Rools más delgadas. Uramaki refiere al revés rolls.Inarizushi ha toppings rellenos dentro de una pequeña bolsa de tofu frito. Esto es más raro en comparación con Chirashi zushi. Usted todavía tiene que ir a un restaurante de sushi en Japón para pedir este tipo de sushi.Chirashi zushi ha ingredientes dispersos y servido en un tazón de arroz de sushi. Esto no se sirve regularmente en los restaurantes japoneses fuera de Japón. Las coberturas son o mariscos crudos o sashimi.Temaki Sushi también se llama el rollo de la mano. Es casi lo mismo que maki a excepción de la parte en la que rodar en un cilindro y se mire. Con Temaki Sushi, usted rueda con las manos y crear formas de cono. A continuación, se come como es, no sliced.In cualquier sushi, el denominador común es siempre el arroz de sushi. Sólo varían en ingredientes, condimentos, rellenos y el procedimiento de estos ingredientes se colocan juntos. Estos ingredientes pueden ser recolectados a través de formas contemporáneas o tradicionales, haciendo clara results.Sushi no es sólo un plato favorito en Japón. Es muy querido en otros países also.If desea aprender cómo hacer el arroz de sushi, es fácil. En primer lugar, usted necesita un vinagre de sushi llamado sushi zu. Mezclarlo con vinagre de arroz, azúcar y sal. Calentar la mezcla hasta que el azúcar se disuelva. Agitar con frecuencia en el proceso. Después, deje que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Esta mezcla se llama tezu.Using sea una espátula o simplemente una cuchara regular, cortar y doblar el arroz lo más suave posible. Evite aplastar la grains.Get arroz un bol y humedecer los lados con Tezu. Lo ideal es utilizar un recipiente de madera, ya que absorbe la humedad. Si no hay uno, cualquier plato está muy bien con una bottom.Place plana el arroz en el recipiente y añadir un cuarto de vinagre de sushi. Mezclar juntos, asegurándose de que usted sigue un movimiento de plegado para evitar romper el arroz. Después, ventilador para secar la mezcla durante aproximadamente 5 a 6 minutos. Este proceso eliminará el exceso de humedad y hará que el arroz parece brillante y shiny.As un consejo, un buen arroz de sushi es algo duro en la boca, y pegajoso al tacto.