Cocinando con vino: realzar el sabor de los alimentos que come, se sazona con vino

Si usted se considera un viejo cocinero de moda, o un gourmet, añadiendo el vino a los alimentos que prepara puede añadir un montón de sabor. El vino puede realzar los sabores de los platos que se cocinan. Puedes añadir el vino a la ensalada, para el plato principal o el postre. Cuando usted está eligiendo su botella favorita de vino de los bastidores de vino, va a añadir un poco de vino para la comida como para prepararlo, usted puede ser agradablemente surprised.There son los que no quieren cocinar con el vino, porque no quieren que utilizar el alcohol, pero la simple verdad es que el alcohol en realidad se disipa a medida que agrega calor para cocinar los alimentos. Todo lo que queda es el sabor de base del vino. Usted puede ser capaz de reducir la cantidad de sal, así como algunas de sus otras hierbas y especias. Algunos cocineros recomiendan el uso de ningún otro condimento en absoluto. Cocinar con vino no sólo es bueno, sino que puede ser muy bueno para usted. No es necesario salir de las copas de vino para cosechar los beneficios del vino, sólo tiene que añadir a su food.When usted está cocinando con el vino, hay algunos vinos que han sido especialmente mezclados para la cocina, sin embargo es posible encontrar vinos regulares se utiliza en la mesa es tan bueno si no mejor para cocinar. Vino de cocina a veces, puedes dejar un regusto salado que puede no ser lo que usted busca. Vino regular le puede ofrecer una mayor variedad de sabores. Por ejemplo, el vino tinto puede añadir no sólo un sabor robusto, sino que también puede añadir el color rojo intenso que es favorable en algunos platos. Si usted desea dar a su salsa de espagueti un color más profundo y mejorar las especias, utilice un buen vino tinto. Si usted está haciendo una salsa de crema, vino blanco le da el sabor sin el color. Sólo tienes que seguir algunas de las mismas normas al cocinar con el vino que usted hace cuando se bebe vino. El vino tinto es bueno para la carne y el blanco es bueno para mariscos. Este es un buen momento para buscar los bastidores de vino por un vino que puede no ser el favorito en la mesa. ¡Fuera los sacacorchos, y agregarlo al guiso, usted puede encontrar el vino perfecto there.The sabor del vino se puede cambiar con la cocina y el tiempo que se deja cocer puede cambiar el sabor. La regla general es que usted no debe dejar que se cocine por más tiempo de cuarenta y cinco minutos para que cualquiera de los platos que se están preparando. Vino también hace un gran adobo. Se puede utilizar solo o puede agregar hierbas y especias que no sólo agregan sabor, sino que también puede ablandar la carne. Y no es sólo para las carnes y mariscos, también se puede marinar las verduras que usted está planeando para cocinar a la parrilla. Y no se olvide de establecer las copas de vino mientras se prepara la comida, un sorbo de vino harán de su experiencia en la cocina aún más pleasurable.If quieres probar su mano en la cocina con vino, que será beneficioso para usted para hacer un poca investigación. Al darse cuenta de que un vino seco puede agregar un sabor ácido a los alimentos puede ayudar a determinar que el vino que desea utilizar. El sabor especial de un buen vino puede hacer que su plato memorable. Mientras que la gente le encanta pensar en accesorios para el vino, que no se dan cuenta de cuán grande es un vino accesorio puede ser. El sabor y la riqueza del color que el vino puede agregar puede hacer toda la diferencia en el mundo.