en papillote, o cocinar en paquetes pergamino, es una técnica francesa que es rápido y fácil. La comida se cuece al vapor dentro de la bolsa durante la cocción, manteniendo su humedad intacta. El dulzor natural de los alimentos sale en este método de cocción. Si nunca lo has probado antes, usted encontrará que es divertido, too.In el horno, los paquetes se llenan como un globo. Su familia y amigos no saben lo que es para la cena hasta que abran sus paquetes, envolviendo en los deliciosos aromas de hierbas, salsa y food.If usted no tiene ningún papel pergamino mano, puede probar este método con marrón del almuerzo bolsas. Si usted tiene un pergamino, es fácil de usar. Doblar una hoja por la mitad. Corte a lo largo de la tapa, haciendo un gran corazón de San Valentín. Usted necesitará una para cada persona con la que está alimentando. Abrir el corazón en el mostrador. Centro de su comida en una mitad del corazón. Agregar los condimentos y las salsas y la parte superior con compuestos aromáticos como hierbas o slices.Seal limón hasta los paquetes plegando la mitad vacía del corazón sobre la comida. Comenzando en el extremo redondeado, hacer pequeños pliegues hacia la comida. Continúe de esta manera todo el borde. Al llegar al punto, doblarlo varias veces para completar el sellado. Colóquelo bajo el paquete. Mueva los paquetes sobre una bandeja para hornear y cocine de acuerdo a sus Positivos recipe.The Elementos de cocina en PacketsBesides los beneficios obvios de fácil limpieza y la diversión de la apertura de su comida como un regalo, cocinar en paquetes pergamino también es saludable para usted. El vapor de los alimentos en los paquetes es una forma baja en grasa para cocinar. No es necesario añadir una gran cantidad de aceite o manteca para cocinar sus alimentos. También es una maravillosa manera de hacer frente a los alimentos delicados, como la única y flounder.Parchment es fácil de encontrar en la tienda de comestibles con el papel de aluminio y papel encerado. Si usted no puede encontrar pergamino, papel de aluminio se trabaja lo mismo way.What son algunas de las cosas que hago? Paquetes pergamino son versátiles ... se puede cocinar casi cualquier cosa con facilidad. Pescado, carne de cerdo y pollo todo el trabajo muy bien. Una comida completa se puede hacer dentro de un paquete. Sólo la capa de carne, las verduras y la salsa en la bolsa, cerrarla y lo puso en el horno. Pasta funciona incluso dentro de una bolsa! Comidas sabrosas, como lenguado, verduras o perca salen bien en el pergamino. Usted puede incluso utilizar un poco de pollo parmesano recetas fáciles de obtener una comida sabrosa oferta. Pruebe algunas combinaciones divertidas como fideos y verduras o salchichas, patatas y maíz para un cambio reconfortante de pace.Preparation es la clave para la cocción en pergamino. Asegúrese de que sus vegetales aromáticos son rodajas finas. Algunos vehículos que funcionan bien son las zanahorias, el apio, la cebolla, las setas y calabacín. Agregue un poco de herbs.Position sus paquetes en una bandeja para hornear y deslícelo en un horno de 400 grados durante 6 a 10 minutos. La cena estará lista pronto!