Nueva York restaurante propina Law
Uno de los cambios introducidos en las leyes laborales del estado de Nueva York se registró un aumento del salario mínimo por hora obligatorio. La cuantía del salario mínimo para los trabajadores con punta de servicio de alimentos se incrementó de $ 4,65 a $ 5 por hora. El salario mínimo para los trabajadores de servicios en la industria de la hospitalidad - como empleados del hotel -. Fue resucitado de entre $ 4,90 a $ 5,65
Consejo crédito
A partir de 2011, la salario mínimo para los empleados nontipped en el estado de Nueva York es de $ 7.25 por hora. Las nuevas leyes propina impuestas el 1 de enero de 2011, establecen que los nuevos propietarios del restaurante York tienen la opción de dar a entender un "crédito de propina", que les permite pagar los servidores de $ 5 por hora, basado en la teoría de que los trabajadores del servicio ganarán por lo menos $ 2.25 por hora en propinas. Esencialmente, el salario empleado que recibe propinas de $ 5 en combinación con una proyección de $ 2.25 por hora en propinas igualaría el Estado requerido de $ 7.25 por hora.
Propina Empleados
su nombre lo indica, empleados que reciben propinas son generalmente frontal de los empleados de la Casa que reciben propinas voluntarias en efectivo y las propinas obligatorias - por lo general de 15 a 20 por ciento de una cuenta de cliente - desde los clientes. Estos trabajadores son camareros, servidores, bus-personal y sumilleres que ejercen sus funciones en los pisos principales y los comedores del establecimiento. Básicamente, los empleados con la interacción directa con los clientes. Leyes propina Nueva York requieren que todos los consejos recogidos, agrupados o asignados están sujetos a impuestos y deben ser registrados por la gestión de restaurantes.
Consejo Pooling y Documentación
propina Nueva York leyes requieren que los dueños de restaurantes para organizar y hacer cumplir la punta puesta en común, la asignación y los sistemas de información y mantener documentación detallada. Aunque existe una cierta flexibilidad en la forma en punta se manejan, la gerencia del restaurante es responsable de establecer y hacer cumplir las políticas de punta para compartir. Por ejemplo, la administración puede imponer un plan de punta puesta en común en la que se recogen y se asignan en porcentajes predeterminados a personal de servicio todo el servidor y consejos camarero. En otros casos, los servidores pueden ser autorizados a destinar un porcentaje regulado de sus consejos a los ayudantes, camareros y azafatas, lo que demuestra que los ingresos de punta y contribuciones se registran por la dirección.
Empleador Responsabilidad
De acuerdo con la nueva legislación, el Departamento de Trabajo del Estado de Nueva York requiere dueños de restaurantes para retener todos los registros de los empleados y la punta de la agrupación de las actividades de asignación para un período de al menos seis años. El departamento se reserva el derecho a examinar los registros en su propia o en asociación con las investigaciones iniciadas en respuesta a las quejas de las propinas y gratificaciones sustraídos dentro del período de seis años.