If una olla a presión o el peso del metal ruptura de olla, un pegamento epóxico diseñado para unir metal con metal y resistir altas temperaturas pueden reparar la pieza. Los pesos de ventilación del aparato aumentan la presión del vapor en el interior de 5 a 15 libras. A medida que aumenta la presión, la temperatura dentro de la olla o olla sube. Si el peso de la presión de falta piezas, la temperatura baja, alterando los tiempos de procesamiento y hacer conservas caseras y cocinar a presión menos seguro. ¿Tiene esa chispa de una idea?
presión de la válvula Pesos

Algunas ollas a presión puede no depender de pesos para controlar la presión, pero todos los conserveros de presión utilizar cualquiera de pesas o medidores. Pesos que faltan alargan los tiempos de cocción de los platos preparados por los respiraderos de vapor a presiones más bajas. Adición de pesos a la válvula de presión aumenta la temperatura debido a aumento de la presión aumenta el punto de ebullición del agua en el interior. Extender el tiempo de cocción para compensar los pesos que faltan no podría matar a las esporas de botulismo que causan los alimentos enlatados de baja acidez, como carne o frijoles a echar a perder. Si es posible, comprar pesos reemplazo en lugar de reparar los antiguos. Reparaciones defectuosas pueden fallar durante el uso.
Metal epoxy

agua y el calor disolver y suavizar muchos adhesivos fuertes, pero algunos compuestos epoxi resistir altas temperaturas y humedad. No todas las resinas epoxi unión al metal, y algunos epoxis no cerca de la gama superior de temperatura de una olla a presión o envasador. Revise la etiqueta para información sobre la gama de temperatura de funcionamiento de la cola antes de hacer reparaciones. Venteo de vapor a presión bajo un peso de 15 libras de presión alcanza 249,7 grados Fahrenheit a nivel del mar, de acuerdo con Pipe Independiente y Supply Corporation. Un pegamento epoxi de metal con un límite superior de temperatura de 300 grados Fahrenheit da la reparación de un margen de seguridad de 50 grados.
Uso metal epoxy

Combinando un epoxi resina con un agente de endurecimiento convierte la resina líquida con un plástico duro resistente. Para una gran reparación en una olla a presión roto o peso olla, las piezas rotas deben encajar perfectamente sin grandes lagunas. Epoxis Metal-unión pueden llenar los vacíos tan ancho como 1/4 de pulgada, de acuerdo a la tecnología Pacer, pero las lagunas debido a la falta de piezas reducen la precisión del peso. Metal epoxi sólo cura adecuadamente si se mezcla y se aplica a una temperatura entre 65 y 80 grados Fahrenheit. Por encima o por debajo de ese rango, epoxy del metal se mantiene fluido o forma un enlace más débil. Compra de nuevos pesos elimina el riesgo de reparaciones fallidas.
Repair Tips

Cualquier aceite o humedad en el metal previene epoxi de unión, y cualquier suciedad o fragmentos sueltos de metal también debilita la reparación. Frote las partes limpias con un paño de algodón humedecido con alcohol desnaturalizado, disponibles en el departamento de pintura de la mayoría de las ferreterías. Después de que las piezas se sequen completamente, cepillar las superficies rotas con un cepillo de alambre para romper la capa de óxido de metal que se forma rápidamente desde cero. Mezclar y aplicar el pegamento epoxi de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Frote las partes limpias del exceso de pegamento con un paño de algodón y alcohol desnaturalizado antes de la puesta epoxi. Sujete las piezas hasta que la junta de cola alcanza toda su fuerza.