Cómo hacer chocolate con trozos de chocolate sin azúcar y Agave
Cosas que necesitará sobre Pan
Papel encerado para hornear grande o papel pergamino
cacerola pequeña
Medio recipiente resistente al calor
6 oz sin azúcar (panadería) chocolate, picado en trozos de madera
Spoon 2/3 taza de la luz agave néctar
vainilla o menta extracto
grande tabla de cortar
Gran Cuchillo
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1
Preparar una cacerola para hornear cubriéndola con una capa de papel de cera o papel de pergamino.
2
Llene la olla con agua y coloque la cacerola en la estufa. Establezca la estufa a fuego lento y dejar que el agua apenas hierva a fuego lento, por lo que sólo unos pocos se forman burbujas en la parte inferior de la cacerola.
3
Coloque el recipiente sobre la superficie del agua hirviendo y verter los trozos de chocolate a la taza.
4
Revuelva el chocolate con una cuchara de madera hasta que esté completamente derretido.
5
Retire el recipiente del fuego y vierta el néctar de agave en el chocolate. Revuelva hasta que la mezcla esté completamente combinados.
6
Agitar el extracto de vainilla o menta en la combinación para agregar un sabor vainilla o menta fresca de los pedazos.
7
Vierta el chocolate derretido en el pergamino o papel encerado en una capa delgada. Corre el chocolate uniformemente en el molde para hacer una capa uniforme.
8
Deslice la bandeja para hornear en el congelador o nevera y enfriar el chocolate endulzado con agave hasta que esté completamente endurecido, que tiene al menos un hora o dos.
9
Retire el molde del congelador o refrigerador y retire el chocolate fuera del pergamino o papel encerado.
10
Coloque el chocolate templado en la tabla de cortar y usar el cuchillo para cortar el chocolate en trozos de cualquier tamaño que usted desea. O bien, usar las manos para romper la lámina de chocolate en trozos pequeños.