The concordia de uva (Vitis labrusca Concord) es una uva autóctona resistente al frío a América del Norte. A pesar de que puede crecer en USDA Zona 5a con temperaturas de invierno de menos de 15 a 20 grados Fahrenheit, sino que también requiere una estación de crecimiento suficiente. Uva Concord por lo general requieren un mínimo de 150 días para madurar y madurar. Pueden sobrevivir los inviernos pero nunca llegar a cosechar uvas si no tienen la oportunidad de madurar. ¿Tiene esa chispa de una idea?
Concord Basics

Concord es una uva de piel de deslizamiento, por lo que el interior se desliza fácilmente de la piel. También tiene semillas. Las uvas de mesa por lo general tienen la piel fina y sin semillas. Uvas Concord se cultivan comercialmente para jugo y para la fabricación de mermeladas y jaleas, pero no son los preferidos para el vino debido a su distintivo "astuta" o sabor "grapey" que es difícil de definir. La estación de crecimiento es el tiempo entre la última helada de primavera a las primeras heladas de otoño. Dependiendo de la cantidad de sol en su área, uvas concordia no pueden madurar para 155 o incluso 160 días.
Cultivo comercial Climas

uvas Concord se cultivan comercialmente en el región de Finger Lakes de Nueva York, USDA Zona 5 bis y el Valle de Yakima, Washington, USDA Zona 6b que tiene temperaturas invernales de -5 a cero grados centígrados. También se cultivan en la costa sur del Lago Erie y el lago Ontario, donde las temperaturas invernales extremas son moderadas por el agua. Las zonas de cultivo existen USDA 5B, menos 10 a menos 15 grados Fahrenheit y el USDA 6A, menos 15 a menos 10 grados Fahrenheit. Temperaturas por debajo de éstos pueden matar las vides.
Similares Labrusca Cultivares

variedades recién desarrolladas de Vitis labrusca tienen muchas de las mismas propiedades que las uvas de concordia, pero pueden sobrevivir temperaturas de hasta menos 20 grados y maduran en mucho menos tiempo que las uvas normales concordia. El norte de Nueva Inglaterra, los productores de plantas Vitis labrusca Fredonia, un gran uva azul-negro que crece en racimos grandes y compactos y madura de 20 a 30 días antes de Concord. Fredonia crecerá en USDA Zona 4b que tiene temperaturas de invierno, de menos 20 a menos 25 grados Fahrenheit. Vitis labrusca Bluebell madura antes de Fredonia y sobrevivir inviernos de USDA Zona 4a con temperatura de menos 25 a menos 30 grados Fahrenheit. La Universidad de Minnesota ha desarrollado Vitis labrusca dependencia y uvas Edelweis que son buenos tanto para comer y la elaboración del vino y sobrevivirá USDA Zona 4a.
Ampliar la estación de crecimiento

Productores en Nueva Inglaterra mulch sus uvas fuertemente en el invierno para mantener el calor alrededor de las raíces. Quitan el mantillo en la primavera para que el sol calienta el suelo alrededor de las raíces, una práctica que se extiende la temporada de cultivo de una semana. Pusieron el mulch en su lugar a principios de junio para desalentar las malas hierbas.