While mayoría de las personas compran su carne directamente de su tienda local de alimentos, muchas personas optan por subir y masacre su propio ganado para comer o vender. Aunque a veces un tema incómodo o controversial, existen métodos preferidos para la humanidad el sacrificio de una vaca. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
Un dispositivo para aturdir a la vaca (rifle o aturdimiento eléctrico prod)
Hoist y levante sobre Two 6-8 "cuchillos
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Prepare el animal y el medio ambiente de masacre
1

abstenerse de ingerir alimentos durante 24 horas antes de la masacre. El acceso al agua se considera en Aceptar.
2

Asegúrese de que la vaca no está agitada o emocionado antes de masacre de reducir sangrado Salida lío mientras que matar al animal.
3

Asegúrese de temperatura nocturna es bajo cero por lo que el cadáver no se pudre sin estar en una unidad de refrigeración.

Masacre la vaca
4

Utilice su dispositivo impresionante para aturdir e inmovilizar la vaca. Si se utiliza un arma de fuego, asegúrese de que está debidamente capacitado en el uso de armas de fuego. Apunta al lugar entre los ojos y disparar la vaca.
5

Tan pronto como sea posible después de que la vaca ha sido sorprendido, que debe ser desangrado inmediatamente. Alzamiento de la vaca de las patas traseras y levanta para que la cabeza es hacia el suelo. Use cuchillos para hacer una incisión en la piel justo por encima del esternón en la papada. Señalando el cuchillo hacia la parte posterior del animal, sin cortar demasiado profundamente, cortar hacia la columna vertebral para cortar principales arterias de la vaca.
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Permitir el cadáver a desangrarse. Siga las instrucciones de despiece para hacer cortes de carne adecuados para comer.