Purchasing los hace generalmente más barato en el largo plazo y es una buena opción para las familias numerosas. Sin embargo, la preservación de la comida, así que no se descomponga y se mantiene durante un largo período de tiempo es a menudo un problema. Carnes en particular, deben ser almacenados bien con el fin de mantener su sabor y textura. La congelación es la mejor y más sencilla opción para mantener las aves de corral. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
Pollo, entero o en trozos, crudo o cocido
plástico congelador envoltura de papel

Carnicero Carnicero cordel
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1

Enjuague la carne, si es cruda, con agua corriente y secar con una toalla de papel a fondo para asegurarse de que no hay humedad que queda en él.
2

Corte un pedazo grande de envoltura de plástico, lo suficiente para cubrir toda la pieza de pollo cerca de tres veces, y colóquelo plano en la superficie de trabajo.
3

Coloque la pieza de pollo en un extremo y tirar hacia abajo con la envoltura de plástico para la envoltura cubre por completo. Presione hacia abajo el exceso de abrigo en los costados por debajo de la de pollo, lo que garantiza el aire no puede entrar
4

Crear otro pedazo grande de papel plástico y coloque el pollo en si es una pieza grande, tal como un pollo entero o medio, perpendicular a la primera. Envolver de nuevo alrededor de la gallina.
5

Coloque un cuadrado de papel de carnicero en la superficie de trabajo, lo suficiente para cubrir el pollo y ajuste el pollo en el centro. Envuelva el papel alrededor del pollo y mantenerlo en su lugar mediante la vinculación de cordel alrededor.
6

Inserte el pollo en la parte más fría del congelador sobre una superficie plana. Colocar varias piezas en una capa uniforme. Permitir que se congelen por completo antes de apilar o colocar otros objetos encima de ellos - esto conserva su forma

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