As Edad sabrosos al paladar como una botella de gran crianza del vino es para beber, vino fresco puede ser todo lo contrario. El sabor es amargo por lo general, ya que los taninos en el vino no han tenido la oportunidad de resolver, por lo que se hace necesario dejar que el tiempo toma hacer su magia en su vino. Los científicos han desarrollado una serie de formas para añejar el vino a través de la manipulación de productos químicos, la oxigenación y la ecografía, pero estas técnicas aún no están disponibles para el consumidor en casa Sin embargo, una pequeña herramienta, que se puede encontrar en línea o en tiendas de vino puede envejecer el vino rápidamente por el vidrio y le dirá lo embotella para comprar en el futuro. Añadir a mi recetario. Cosas que usted necesitará
Copas de vino Wine
ager herramienta
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1

abrir cualquier botella de un vino tinto o blanco que desea con la edad, como un vino joven (menos de dos años); Elija cualquier tipo de vino a la edad, incluyendo Chardonnay, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon y Merlot. Permitir que el vino respire a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. Verter un vaso de vino - a mitad de camino completo
2

Utilice una du vin herramienta gerente vino clef de la edad del vino,. La clef du vin - Francés para "para el vino" - herramienta tiene un disco de cobre de un cuarto de pulgada que se mezcla con la plata y el oro, y se coloca entre dos hojas delgadas de acero inoxidable y se une a un pequeño llavero de metal.
3

moje la punta de la herramienta vino ager en el vaso de vino - un segundo por cada año que desea envejecer el vino
4

probar el vino y repetir, si es necesario, a la edad de forma permanente el vaso de vino.. Agregar segundos adicionales por cada año que desea ver cómo probar el vino. Seleccione botellas similares de vino, si la compra de vino en una cata, a sabiendas de que van a mejorar en el plazo que acaba la prueba.