Educators pueden dedicar fácilmente horas de cada semana para mejorar sus planes de estudio, adaptando su estilo de enseñanza a las necesidades individuales de los estudiantes y llegar a los estudiantes que necesitan ayuda adicional. Según el Departamento de Agricultura de los EE.UU., más de 16 millones de niños en 2011 vivían en hogares en los que a veces no había suficiente comida para comer. El hambre puede obstaculizar gravemente el desarrollo y el aprendizaje de un niño, y los programas diseñados para asegurar que los niños reciben una alimentación adecuada puede ayudar a los estudiantes a aprender. La malnutrición materna

Incluso antes de que nazca un niño, la nutrición juega un papel fundamental en su desarrollo. Neurólogo Lise Eliot informes en su libro "¿Qué está pasando ahí?" Que las madres que no reciben suficientes proteínas durante el embarazo a veces dan a luz a niños con desarrollo cerebral retrasado. Un estudio de 2011 publicado en "Nutrition Reviews" encontró que los déficits de ácidos grasos poliinsaturados podría ralentizar el desarrollo del cerebro y era especialmente probable que afecte el razonamiento espacial - una habilidad que juega un papel importante en la capacidad del niño para dominar las matemáticas y la ciencia. Los niños cuyas madres padecían desnutrición crónica durante el embarazo pueden continuar luchando cuando empiezan la escuela, sobre todo si no reciben una buena nutrición en la infancia.
Atención

Los niños que reciben nutrición inadecuada a menudo tienen dificultades para prestar atención y, cuando lo hacen se centran, tienen períodos de atención más cortos que los niños que reciben una alimentación suficiente, de acuerdo con las Naciones Unidas. La atención juega un papel importante en el aprendizaje porque los niños que no pueden concentrarse es improbable que sean capaces de dominar incluso las lecciones básicas. Los niños que no pueden pagar la atención también puede llegar a ser una distracción para los demás niños, de acuerdo con el libro de texto "Psicología Infantil", lo que significa que los efectos de la mala nutrición pueden extenderse más allá de un solo niño desnutrido.


Dificultades del Aprendizaje

2002 Universidad de Montana informe de investigación puso de relieve la correlación entre la mala nutrición y problemas de aprendizaje. La mala nutrición puede empeorar los efectos de una discapacidad de aprendizaje, y algunos niños pueden desarrollar problemas de aprendizaje debido a la mala nutrición. Estos trastornos pueden interferir con la capacidad del niño para aprender, hacer ciertos dominios del conocimiento - como la lectura o las matemáticas -. Más desafiantes o retrasa el desarrollo del cerebro de un niño
déficit cognitivo

Según el Banco Mundial, la mala nutrición puede reducir el coeficiente intelectual de los niños, y algunos niños desnutridos puede sufrir una caída de coeficiente intelectual de 15 puntos o más. La mala nutrición también interfiere con el desarrollo del comportamiento y puede hacer que los niños golpean puntos mas tarde de lo normal, haciendo que aprenden más lentamente y quedarse atrás de sus compañeros. El Banco Mundial destaca, además, que el suministro de una nutrición adecuada a los niños desnutridos puede revertir algunos de los efectos cognitivos negativos de la mala nutrición.